ZRUŠENÝ - Plzenský dvor

Štýlová pivná reštaurácia v českom duchu akokeby prenesená z Prahy alebo Plzne s dobrým jedlom a pivom. Večer býva často plno. V lete priestranná záhrada, kde si v pohode posedia aj nefajčiari, čo vo vnútri nehrozí. Jednou z najväčších výhod tejto pivnej reštaurácie je aj to, že tu prakticky nehrá žiadna hudba, alebo len veľmi jemne a počuť len vravu návštevníkov. Ideálne miesto na oddych od ostatných urevaných bratislavských podnikov. Majitelia sa orientujú na skupinu 30-50 ročných aj viac ročných klientov, ktorí vyhľadávajú kľud a pohodu pri dobrom pivku. V zimných mesiacoch pravidelné koncerty vo vnútornej časti vo štvrtok.

Keďže je večer plnšie, obsluha (väčšinou muži) na veľkú kapacitu (170 miest vnútri a 250 na terase) nestíha a  býva pomalšia, niekedy mrzutá a niekedy dlho trvá, kým príde s účtom, na ktorom sa často objavia iné položky ako si objednáte. Platba je možná aj platobnými kartami.

"Pri niektorých časníkoch si treba dať pozor na účet"Pivo:
Podávajú aj v litrákoch o 3-5.- Sk lacnejšie ako pollitráky a naopak malé pivo je drahšie oproti veľkému. Robia aj tzv. metrové pivá (1m "odmerný" válec, cca 5 pív na malom pivnom súdku) 143-169.-Sk. To je však pre väčšiu partiu, lebo rýchlo vo valci oteplieva a dvojitým čapovaním (raz do valca a potom z valca do krígľa) stráca na kvalite (je to viac o show ako o kvalite). Podnik patrí asi len k necelým 10% podnikov v Bratislave, kde je pivo nadpriemernej kvality s dobrou teplotou (až na výnimky pri začiatkoch čapovania po otvorení podniku), čo je žiaľ skôr výnimka ako pravidlo. Výčapníci dokážu na požiadanie spraviť aj tzv. trojku alebo tigra - svetlé, tmavé a svetlé pivo. Pivo sa čapuje do nových ťažkých hrubostenných plzenských krígľov a pohárov, ale aj do keramických krígľov na požiadanie.
Od leta 2005 sa čapuje zo sudovne pomocou zmesi inertných plynov N2:CO2 81%:19%, ktoré tak nenafukujú a neškriabu v hrdle, ako keď sa čapovalo iba s CO2.

Teplota piva
sa pri všetkých našich návštevách pohybovala v rámci optima 6-8 st. C napr. 13.1.05 Plzeň 6st C a pena trvala 5 min. alebo 10/8/05 tmavý Šariš 6.5st C  čo je pekný výsledok málokedy k videniu a vypitiu :-))

Ceny piva
Ceny piva sa od 05/2006 zvýšili, update bude ASAP.
Išli od 6.1.05 hore o 3-5.-Sk (5.-Sk tmavý Šariš!?) čo je 12,5-19% pri inflácii okolo 8% za rok 2004. Napriek tomu sú ceny piva na centrum vcelku prijateľné, čo sa však o cenách niektorých jedál až tak povedať nedá (nakladaný hermelín 99.-Sk/80g).

K dispozícii sú aj jedny noviny, avšak vnútri večer sa moc čítať nedá (veľmi slabé osvetlenie). WC býva čisté, ale už by potrebovalo rekonštrukciu, počas športových prenosov je dosť vyťažené.

Novinkou sú cigary 60-550.-Sk/ks v humidore a skrinka na krígle s kľúčikom pre štamgastov.

K pivu:
Ceny jedál sa od 05/2006 zvýšili, update bude ASAP.
utopenec 59,- Sk/80 g , syrový utopenec (nakladaný hermelín) 129,- Sk/80 g, grilované rebrá, koleno (vykostené!), prasa všetko 50,- Sk/100 g, tatarák 219.-Sk/150g, pivovarské prkénko (tlačenka, slaninka, nátierka, niva, klobáska, cibuľka, horčica, uhorka) 129,- Sk/250 g, minipagáč 12,- Sk/30 g, lokše mastené 3ks 45 - Sk, polievky 31,- Sk/0,25 l napr. maďarská kapustová, veľmo dobrý pivovarský guláš so zemiakovými knedľami 119,- Sk, cmunda (zemiaková placka, kyslá kapusta, krkovička) 125,- Sk/250 g, bryndzové halušky 95,- Sk/400 g, šaláty 89-95,- Sk/400 g, moravská misa 159,- Sk/550 g, pečené rebierko špikované cesnakom 6,- Sk/10 g, pečená klobása, slaninka 109,- Sk/200 g, syrová pyramída 115,- Sk/200 g, hrianka (syrová, s bravčovou pečienkou..) 39,- Sk/100 g, 13 druhov grilovaných jedál 59-179.-Sk/100-250g. (Okrem tataráku a hermelínu sú ceny spred 6.1.05 kedy došlo k zvýšeniu napr. guláš o 26.-Sk - update čoskoro). Robia aj 3 druhy denného menu.Pitie:
presso 27,- Sk, čaj 22,- Sk, fernet 49,- Sk, KBŠ 70,- Sk, bolkovica 69,- Sk, becherovka 49,- Sk/4 cl, víno biele 19,- Sk/0,1 l, víno červené 21,- Sk/0,1 l, džús 13,- Sk/0,1 l, cola 33,- Sk/0,25 l, vinea 33,- Sk/0,25 l.Súradnice pre GPS:
N48.14795/E017.12138/142m

Ďalšie info:
http://www.etrend.sk/generate_page.php?page_id=18065&brief=yes&parent_page_id=257 Od TESCA cca 5 min. po Cintorínskej ulici alebo z Mlynských Nív (autobusovej stanice) cez ul. 29. augusta. Vedľa je Ondrejský cintorín a pub Mamut. Trolejbus: 202,205 (zastávka Cintorínska), nočný bus: 502, 509 (zastávka Mlynské Nivy, resp. AS Mlynské Nivy), 510 (zastávka ul. 29. augusta). Pozri mapu.

5/08: spravodlivost
4/08: P.Rychlovský - hm
4/08: optimista - tento podnik u mna vedie svojim hulvatskym pristupom
3/08: xxx - Re: Danča
11/07: miro - Plzensky dvor???
11/07: murko - limerik
11/07: kokoška - ohyzdná čašníčka
11/07: Danča
8/07: zax - Re: odpoved
4/07: metlak

Posledná zmena:	6.2.2008, 12:44 Dubko-wap
Založenie:	29.10.2002, 11:52 lakis
Editor:	Michal Wagner