Bastion pub

Pub sa nachádza na Trnavskom mýte, z podchodu smer Šancova výjdete priamo pred vchodom do podniku, vidno ho aj od Istropolisu.
Pub je od zmeny zákona nefajčiarsky, len malá miestnosť je fajčiarska, nevýhodou je že tam je cez koncerty veľmi teplo...
Kapacita je cca 320 ľudí, hodí sa na neformálne firemné akcie, vianočné večierky s kapelami, krsty cd-čiek,rozlúčky so slobodou. Do boxov sa zmestí od 5 do 23 ľudí, po spojení stolov je to to isté číslo.
V teplých mesiacoch funguje vonku rozľahlá terasa.

Starší popis:
Pub v podzemí pod Tržnicou oproti Istropolisu.

Celková kapacita je okolo 320 miest, v lete majú aj terasu s kapacitou okolo 80 miest - je to jeden z najväčších podnikov v Bratislave.

Čistota vzduchu závisí od obsadenosti, cez deň, cez obed a mimo špičku je to úplne OK, večer horšie a samozrejme keď sú koncerty, hokej a pod. tak si radšej zoberte na seba niečo staršie, čo potom hodíte rovno do pračky.

Pre väčšie akcie v Bastione nepostačujú WC na ktorých je len sušič na ruky, nie papierové utierky. Podnik má výbornú polohu na križovatke ciest a prakticky zo všetkých oblastí Bratislavy tu je veľmi dobré spojenie.

Suradnice pre GPS:
N48.15777/E17.12660/141mK pivku si môžete dať nakladaný hermelín, utopence, syrový, šunkový, sedliacky tanier, pikantné toasty pod názvom Pomsta kuchára, a Chalupárske chlebíčky to je toasty vo vajíčku plnené nivou.
Piva je široká ponuka Staropramen svetlý desina, svetlá dvanástka, tmavý jedenástka,Hoegaarden white-kvasinkové, Leffe Bruin, Stella Artois a Granát od Staropramenu.
Na pivo sa čaká podľa obsadenosti podniku, pri plnej kapacite ho máte do 5 min.

Starší popis:
Na pivo sa čaká pri väčšej obsadenoosti niekedy 5-10 minút, nie je výnimkou, že Vám donesú úplne inú objednávku (napríklad namiesto dvanástky desinu - ešte že potom neúčtujú vyššiu cenu).

Pivo:
Na výber je veľmi slušný sortiment od lacného Staropramenu 10ky, cez špeciál Granát (ktorý napr. dosiahol za rok 2003 nárast predaja v ČR 293%) až po špeciály Velvet, Granát a Hoegaarden. Svojho času mali aj Guinness, ktorý tu bol len ako v jednom z 5 podnikov v Bratislave a ako jediné pivo chutilo aj majiteľovi, ktorý ináč pivo nepije. Guinness mali za najlepšiu cenu (malý bol však drahší ako veľký). Čapoval sa asi do leta 2005 a nahradil v 04/2004 belgický tmavý 16. st. špeciál Leffe bruin, ktorý už tiež nie je.

Kvalita piva je väčšinou dobrá aj keď sa čapuje iba cez šnek, bez predchladzovania (chladená pivnica, sudovňa alebo chladiace boxy), na tlačenie používajú CO2, iba na Velvet modernú zmes inertných plynov CO2/N2, ktorá tak nenafukuje, nedráždi v hrdle a tvorí peknú hustú penu.

Stella, Velvet, Granát sa čapujú do 0,4l. Od 10/2005 sa čapovalo pivo Rebel a v 04/2006 ho vystriedalo pivo z popradského pivovaru Pilsberg Bayerisches Pils 1715, ale s tým už tiež skončili. Novinkou od jari 2007 bola kvasinková 12ka Bernard (36.-Sk/0,4l) a jeho brat 14ka OX (41.-Sk/0,4l), ale pre nezáujem zákazníkov a možno aj pre vyššie ceny s Bernardom skončili.

Teplota piva:
(optimum: teplota 6-8 st. v zime 9 st. C a pena 5 min.):
20/7/04, 19.30h, v podniku bolo 35 ľudí - Braník 9 st. C, pena trvala 3 min. a písala, Staropramen 10ka 8 a 9 st. C, Staropramen 12ka 11 st. C, pena trvala 4 min., Granát 11 st. C, pena trvala 4 min. a pekne písala. Všetky boli načapované nad rysku. Teplota Granátu bola ovplynená hrubostennými pohármi, ktoré by sa aspoň pre štamgastov a znalcov mohli chladiť. Celkovo by mohlo byť chladenie pív o 1 radšej 2 st. C nižšie. Ceny piva zodpovedajú kvalite, úrovni a lokalite podniku. 2/10/05 bola teplota piva Velvet 7st C a Rebel 12ka 9st C.

Pitie:
0,04 l fernet 38,- Sk, KBŠ 65,- Sk, čaj 23,- SkFantastické palacinky a štrúdle.si môžete pozrieť na www.bastion.sk tam je aj denné menu od pondelka do piatku.

Staršie info:
Nakladaný hermelín v olivovom oleji s cibuľkou 73,- Sk/120g, tlačenka (fakt dobrá) 43,- Sk/100g, utopenec s cibuľkou 35,- Sk/100g, syrové korbáčiky (čerstvé) 48,- Sk/100g, a ďalej syrový a gazdovský tanier 57/96,- Sk/150g, 4 druhy polievok 29,- Sk, halászlé 128.-Sk/450g, domáca fazuľová 98.-Sk/450g, hotovky (sviečka, vrabčák, segedín, údené...) 98-116,- Sk/120-150g, rebrá 138,- Sk/350g, koleno 145,- Sk/500g, krídelká 105,- Sk/5ks, pečená klobása, horčica, chren 42,- Sk/100 g, šalátový tanier 118-128,- Sk/300g, šaláty 35,- Sk/150g, vyprážaný syr so šunkou 109.-Sk/120g + hranolčeky 29.-Sk/180g + tatárska 11.-Sk/50g, obedové menu je za 96,- Sk a ďalšie jedlá a nápoje na ich webe.Často tu bývajú koncerty, krsty a rôzne akcie.

Pi/So býva živá hudba, inak projekcia na veľkorozmerné plátno s uhl. 3,7m .Podnik ponúka rozlievané vína od Nitry a to Rizling vlašský suchý v 1 l fľašiach a Frankovka modrá od Nitry tiež 1 litrových fľašiach, pre fajnšmekrov majú akostné, odrodové, a vína z neskorého zberu od Vinkovy, a od Mrva-Stanko. Na Trnavské mýto trafí každý a Bastion je pod Tržnicou na rohu, ktorý je najbližšie k podchodu. MHD spoje - zastávka Trnavské mýto autobusy: 31,39,61,63,74 (v smere od hl. železničnej stanice) a 51,53,78, trolejbusy: 64,201,204,209 (v smere od hl. železničnej stanice), električky: 2,4,8,9, nočné spoje: Nxx Pozri mapu.

6/12: Suka
3/12: marko - casnicka
8/11: Julča - v pohode
6/11: Mirka 5 - otrasne varia a obsluha ...palec dolu
10/10: marek+++ - pripajam sa k prispevku
10/10: DarkFace
5/10: odpoveď za personál - Milý Peťo,
5/10: Peto - Za posledne roky strasne pada
4/10: Zuzana - naj podnik na zábavu
3/10: ujcek pajcek

Posledná zmena:	12.6.2015, 16:53 maker
Založenie:	27.2.2003, 15:16 petko_dk petko_dk@orangemail.sk
Editor:	Lubos