Letné pivné zastavenie v Maďarsku s BSP (2.) - Bocs

V predchádzajúcom článku som sa zmienil o veľkom pivovare v malej zapadnutej dedinke v župe Borsod-Abaúj-Zemplén. Tento pivovar Borsodi Sorgyár sa nachádza v malej obci Bocs.

Do pivovaru sa mi nepodarilo dostať, nakoľko pani na vrátnici, či vstupnej hale povedala, že takéto prehliadky oni neumožňujú, a ak predsa by som chcel niečo vedieť o pivovare, tak ma odkázala na centrálu v Budapešti:(. 

Tak som si pivovar obhliadol dookola, odfotil si ho a ba dokonca ak by som mal viac kuráže (a nekrotila ma moja mladá:)) vedel by som ako sa dostať dnu, ale to by sa nezaobišlo bez možných následných problémov. Predsa som prekročil brány pivovaru, aj keď len pri skladoch prepraviek :), kde zároveň v malej ošarpanej prízemnej budove niekdajšej vážnice bol diskont, či predajňa flaškového piva a ako som sa dozvedel od predávajúceho, možno si tu lacnejšie kúpiť "házi sor" vo fľašiach bez vinety, ale len ak donesiete prázdne fľaše na výmenu. Nemal som, nekúpil som. Takže možnosti "obhliadky" pivovaru som vyčerpal, vrátil som sa do Tiszaújvárosu užívať zvyšok dňa.

Niečo o pivovare Borsodi:

Terajším vlastníkom pivovaru Borsodi je nadnárodná pivovarnícka skupina InBev.

Koncom 60. tich rokov začal narastať na maďarskom trhu zvýšený dopyt po pive. Stávajúce pivovary neboli v tom čase schopné tento nárast uspokojiť, tak na severovýchode Maďarska bol v r. 1973 sprevádzkovaný nový pivovar Borsodi Sorgyár v obci Bocs.

 V prvom roku bolo uvarených 110 miliónov litrov piva, v rokoch 1986 - 1989 produkcia stúpla až na cca 270 miliónov litrov piva a v poslednom období sa ustálila na cca 230 miliónov litrov ročne.

Pivovar okrem vlastných domácich značiek Borsodi sor, Borsodi Bivaly, Borostzán a Borsodi Póló varí aj licenčné pivá Lowenbrau, Stella Artois, Beck´s, Staropramen a Rolling Rock.

 Krátka história pivovaru :

História pivovaru Borsodi sa začala odvíjať v roku 1973, kedy boli uvedené na pivný trh značky Borsodi vilagos (svetlé) a Kinizsi. Následne v r. 1976 pivo Rákóczi.

80 - te roky boli zamerané na zvýšenie množstva a kvality uvareného piva, zároveň sa začalo s výrobou licenčného piva z mníchovského pivovaru Spaten. V roku 1987 pivovar ako prvý uviedol na maďarský trh nealkoholické pivo Borsodi Póló a začali plniť pivo do 50l sudov.

90 - te roky priniesli najväčšie zmeny, v roku 1991 pivovar privatizovala nadnárodná pivovarnícka skupina Interbrew, nový majiteľ investoval do technologických zariadení a zrekonštruoval systém kvality a distribúcie. V rokoch 1993 - 4 rozšíril sortiment vyrábaných a distribuovaných produktov od pivovarov Spaten - Lowenbraun - Gruppe a Holsten Brauerei AG. V r. 1995 dodali na trh nové tmavé pivo Borsodi Barna a prvý krát začali plniť pivo Borsodi Vilagos do Al plechoviek. V r. 1996 začali licenčne variť americkú značku Rolling Rock, 1997 licenčný Stella Artois a dostali certifikát kvality ISO 9001.

V r. 2002 sa začalo plniť pivo aj do 1l balenia, taktiež licenčne začali variť nealkoholické pivo Stella Artois.

Rok 2003 bol pre pivovar rokom jubilejným - 30. výročie vzniku a pripravili pivný špeciál pod označením Borostzán.

Ďalšou zmenou ktorá nastala v r. 2004 sa uskutočnila fúzia Interbrew-u s AmBev-om do spoločnosti InBev. V tom istom roku začal pivovar plniť niektoré pivá do plastových fliaš Q - pack.

V terajšej dobe pivovar Borsodi Sorgyár si udržuje silné postavenie v rámci Maďarska a skupina InBev ďalej rozširuje sortiment distribuovaných licenčne varených pív ,resp. importovaných na maďarský trh (Beck´s, Staropramen, Franziskaner, Belle - Vue, Hoegaarden, Rolling Rock). 

Sortiment vareného piva :

Borsodi sor : svetlé pivo plzeňského typu, 10,5 st., 4,6% alk. , plnené do sklenených fliaš 0,5l a 1l, plechoviek 0,5l a plastových fliaš 0,66l a 1l.

Borsodi Bivaly : svetlé pivo so zvýšeným množstvom alkoholu, 14,6 st., 6,5% alk. , plnemé do 0,5l sklenených fliaš a Al plechoviek.

Borsodi Póló : nealkoholické pivo s maximálnym množstvom alkoholu 0,5% alk, 6,5 st., plnené do 0,5l sklenených fliaš a Al plechoviek.

Borostyán : prémiové pivo vyrábané pod dohľadom sládka Arany Józefa, 11,8 st., 5,2% alk. , plnené do 0,5 sklenených fliaš a Al plechoviek.

Sortiment licenčne varené pivá :

Lowenbrau : v licencii Spaten - Lowenbrau - Gruppe varené svetlé pivo mníchovského typu, 5,2% alk. , plnené do 0,5l sklenených fliaš.

Stella Artois : licenčne varené svetlé pivo

Stella Artois NA (Non-Alcoholic) : nealkoholické pivo varené v licencii

Adresa pivovaru : Borsodi Sorgyár, 3574 Bocs, Rákóczi út 81, Maďarsko
Web : www.borsodi.hu, www.inbev.com
e-mail : allasajanlo@borsodi.hu
telefón : +36 46 318 255, +36 46 318 146
fax : +36 46 318 129