Český Blesk testoval 2. časť

Dát si pivo v restauraci je takový český rituál. Kachnička nebo knedlo vepřo zelo, by se snad bez vychlazené desítky ani neobešlo. Jenže úroveň restaurací s dobou nestoupá a potvrzují to i každoroční výsledky kontrol České obchodní inspekce. Blesk ji proto oslovil a ve spolupráci s krajskými kontrolory si vzal na paškál restaurace po celé republice. A jak to dopadlo? Ve druhé části pivní policie testovala restaurace v Libereckém, Karlovarském, Zlínském a Jihočeském kraji.

Liberecký kraj
Název restaurace: Riegrova chata na Kozákově
Adresa Komárov, Semily
Cena piva 22 Kč
Co řekla ČOI: Míra je v pořádku
Redaktor: Libor Jakubec
Pěna **
Vůně ***
Chuť ****
Teplota studené akorát
Čistota sklenice čistá
Rychlost obsluhy pivo přinesli za 6 minut
Celkové hodnocení ***
Riegrova chata v Komárově má svou atmosféru. Pivo je celkem levné a chuťově dobré. Pěna ale spadla rychle a 6 minut čekání také není málo.

Název restaurace Pizzeria Maškovka
Adresa Frýdlantská, Liberec
Cena piva 27 Kč
Co řekla ČOI: Míra je v pořádku
Redaktor xxx
Pěna ***
Vůně ****
Chuť ***
Teplota studené akorát
Čistota sklenice čistá
Rychlost obsluhy pivo přinesli za 6 minut
Celkové hodnocení ***
Pivo v Pizzerii Maškovka chuťově nebylo nejlepší a ani pěna nijak nenadchla. Sem si raději než na pivo zajděte na pizzu.

Název restaurace U Slunce
Adresa Sobotecká, Turnov
Cena piva 20 Kč
Co řekla ČOI: Míra je v pořádku
Redaktor xxx
Pěna *****
Vůně ****
Chuť *****
Teplota studené akorát
Čistota sklenice čistá
Rychlost obsluhy pivo přinesli za 4 minuty
Celkové hodnocení *****
Restaurace U Slunce v Turnově měla jak nejlepší cenu, tak také nejrychlejší obsluhu. Vysloužila si od nás za to pět hvězdiček.

KARLOVARSKÝ KRAJ
Název restaurace Pizzeria Palermo
Adresa Moskevská 44, Karlovy Vary
Cena piva Krušovice Mušketýr 0,3l 21 Kč
Co řekla ČOI: Pivo bylo podáno v uvedené míře
Redaktor Kateřina Moravcová
Pěna (hustota a barva) ****
Vůně ****
Chuť ****
Teplota studené
Čistota sklenice čistá
Rychlost obsluhy pivo přinesli za 3 minuty
Celkové hodnocení ****
Italská restaurace Pizzerie Palermo v hodnocení uspěla. Příjemná obsluha přinesla pivo po třech minutách. Restaurace je čistá. K dispozici je i venkovní zahrádka.

JIHOČESKÝ KRAJ
Název restaurace: Restaurace Beseda
Adresa: České Budějovice, Na Sadech 18
Cena piva: Staropramen – 0,4 litru za 28 Kč
Co řekla ČOI: Míra v pořádku, účet v pořádku
Redaktor: Vlaďka Hradská
Pěna: ***
Vůně: neutrální ***
Chuť: mdlá **
Teplota: ještě studené
Čistota sklenice: čistá
Rychlost obsluhy: pivo přinesli za 2 minuty
Celkové hodnocení ***
Pivní pěna byla v této restauraci krásně bílá, ale rychle padala, pivo kroužkovalo. Vychlazené bylo na příjemných 7,5 °C.

Název restaurace: Café Restaurant U Kamenného mostu
Adresa: Písek, Karlova 110
Cena piva: Budvar 12° 0,5 litru za 31 Kč
Co řekla ČOI: Pivo pod míru, chybělo celkem 50 mililitrů ve dvou sklenicích, účet v pořádku.
Redaktor: Vlaďka Hradská
Pěna: **
Vůně: ***
Chuť: ****
Teplota: studené
Čistota sklenice: čistá
Rychlost obsluhy: pivo přinesli za 2 minuty
Celkové hodnocení ***
Pěna rychle padala a nekroužkovala. Pivo mělo charakteristickou vůni a dobrou říznou chuť, která zůstává na jazyku.

Název restaurace: Restaurace a pizzerie U Papeže
Adresa: Strakonice, Velké náměstí 45
Cena piva: Strakonický dudák 11°, 0,5 litru za 21 Kč
Co řekla ČOI: Pivo nad míru, účet v pořádku
Redaktor: Vlaďka Hradská
Pěna: ****
Vůně: ****
Chuť: plná ***
Teplota: studené
Čistota sklenice: čistá
Rychlost obsluhy: pivo přinesli za 4 minuty
Celkové hodnocení ****
V pizzerii to obsluze trvalo nejdéle, přesto bylo pivo dobré. Mělo mírnou a příjemnou vůni a bylo vychlazené přesně na 7,3 °C.

ZLÍNSKÝ KRAJ
Restaurace Celnice
Adresa Bartošova ulice, Zlín
Cena piva Staropramen 11 – 0,5l za 24 Kč, Blesk chutnal 0,3 l za 15 Kč
Co řekla ČOI: Míra byla v pořádku
Redaktor Slávka Červená
Pěna ****
Vůně ***
Chuť ***
Teplota tak akorát vychlazeno
Čistota sklenice čistá
Rychlost obsluhy pivo přinesli, za dvě minuty
Celkové hodnocení ***
Restaurace Celnice je přímo v centru města u náměstí. Pivo nám přinesli takřka obratem. Chuťově ale bylo průměrné.

Restaurace Aston
Adresa Kvítková, Zlín
Cena piva Pilsner Urguell 12 %, 0,5 litru 34 Kč, 0,3 litru za 23 Kč
Co řekla ČOI: Míra byla v pořádku
Redaktor xxx
Pěna *****
Vůně ****
Chuť****
Teplota ****
Čistota sklenice čistá
Rychlost obsluhy pivo přinesli za čtyři minuty
Celkové hodnocení ****
Restaurace Aston patří k nejmodernějším restauracím Zlína. Sklenice s pivem byla krásně čistá a orosená.

Hospůdka U Kovárny
Adresa Lešetín
Cena piva 10˚, Černá Hora, 0,5 litr 24 Kč, 0,3 litru 18 Kč
Co řekla ČOI: Míra byla v pořádku
Redaktor xxx
Pěna ***
Vůně ****
Chuť ****
Teplota správně vychlazené
Čistota sklenice čistá
Rychlost obsluhy pivo přinesli za pět minut.
Celkové hodnocení ****
V Hospůdce U Kovárny je příjemné posezení v průjezdu. Čepují tady nefiltrovanou sklepní desítku, kterou přinesli správně nachlazenou.

Stupnice celkové hodnocení:
* hrůza
** nic moc
*** v celku dobré
**** to už se vyplatí
***** naprosto vynikající