Degustácia Browarny Craft Beer Sprinter

Double Hazy IPA Sprinter výdatne nachmelená novozélandskými experimentálnymi chmeľmi Super Sauvin Phantasm, Nelson Sauvin a Nelson Sauvin Subzero Hop Kief uvarená zmluvným/kočovným pivovarom Browarny Craft Beer (zal. 2020, uvedených viac ako 30 rôznych pív) v pivovare Browar Nepomucen. 

PIVOVAR: Uvarené v Browar Nepomucen pre Browarny Craft Beer, ul. Staszica30/1, 57-100 Strzelin, Poľsko  
NÁZOV: Sprinter
TYP PIVA: DIPA, Hazy DIPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 7.0%
STUPŇOVITOSŤ: 18°

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda; jačmenné slady Pilsner, ovsený slad, pšenica, pšeničné a pšeničné vločky, chmele Super Sauvin, Nelson Sauvin, chmeľový produkt Nelson Sauvin Subzero Hop Kief, kvasinky London Ale III. 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 31. 03. 2024

DÁTUM SPOTREBY: 08. 01. 2025 U11
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: beer pub Beer House, Krakov, PL

CENA: ?€ 

1. Aróma (1 - 10b.) : 9

Prepojená aróma po sladšom tropickom, kôstkovom (nektarinka) ovocí a bielom hrozne, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo žltá, až slamová farba tekutiny, pripomína citrónovú šťavu, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká, až nižšia pena bielej farby, tvorená menšími bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala veľmi mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 18

Vyvážená sladkastá chuť po šťave z bieleho pomela a ananásu, nektariniek, sladkého bieleho hrozna, decentná kyselinka po pšenici, ovsená stopa, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Homeopatická chmeľová horkosť po citrusoch, uhladená.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, džúsovité, lepkavé, celkom svieže, záver sladkasto-ovocný, alkohol ukrytý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Veľmi dobre piteľná zahmlená DIPA, iste pri jednom pohári neostanete.

HODNOTENIE: 46.5 - 93 - 9.3/10