Degustácia Hop Hooligans / Zuid Craft - Beliere It Or Nut
Hop Hooligans Brewery je jedným z najlepších rumunských remeselných pivovarov. Svoju "činnosť" začali v roku 2016, spolupracovali už z viacerými pivovarmi (Wicked Barrel, Hophead, Strange Brew, Sofia Electric Brewing, Bereta Brewing, Lehe Pruulikoda...). Tentoraz sa spojili s holandskými Zuid Craft (zal. 2015, Bas Jacob) a spoločne uvarili Imperial Stout Beliere It Or Nut.
PIVOVAR: Hop Hooligans Brewery, Șoseaua Giurgiului 33, Jilava, Bukurešť, Rumunsko v spolupráci so Zuid Craft, Tapijnkazerne 20S, 6211 ME Maastricht, Holandsko
NÁZOV: Beliere It Or Nut
TYP PIVA: Imperial Stout
ALKOHOL: 10.0%
IBU: 20
BALENIE: 330ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, ražný, ovsený a špaldový slad, ovsené vločky, dextróza, maltodextrín, mandle, lieskový oriešok, kakaová drť, kokos, chmeľ, kvasinky.
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 13. 02. 2022
DÁTUM MINIMÁLNEJ SPOTREBY: 12. 05. 2022
NÁKUP: e-shop Drinkshop, Trenčín
CENA: 6.44€
1. Aróma (1 - 10b.) : 9.5
Komplexná aróma vôní po čokoláde, kakau, orieškovom keksíku, arašídách, náznaky vône kokosu, masla, mierne alkoholový závan.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Tmavohnedá, až čierna, nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Vyššia tmavohnedá pena, mierne šumivá, ale celkom trvácna, tvorí mierne stopy na pohári, po zakrúžení vytvára olejnatý .
4. Chuť (1 - 20b.) : 18
Plná previazaná sladovo-keksíková, horká čokoláda, kávovina, mierne kokos, vanilka, sladké drievko, pralinky, decentne alkoholové
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Horkosť po kávovine, mierne pripálený toast.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3
Stredne plné až plnšie telo, mierne sýtené, lepkavé, sladkasto-kávovinový záver.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7
Výborne zladený Imperial Stout, dobre piteľný, alkohol je veľmi decentný, celkom dobre ukrytý.
HODNOTENIE: 46.5 - 93 - 9.3/10