Degustácia Nepomucen / Piwny Klub - Welcome To Our Club

Pivovar Browar Nepomucen (zal. 2015, do tohto času uviedol na trh viac ako 520 rôznych pív/ejlov) k príležitosti 6. výročia fungovania Piwny klub uvaril s nimi túto silnú zahmlenú ipu chmelenú odrodou Vista (od Yakima Valley Hops) - Welcome To Our Club.

PIVOVAR: Browar Nepomucen, Szkaradowo 115, Szkaradowo, Województwo Wielkopolskie, 

Poľsko 
NÁZOV: Sweet Dreams Once
TYP PIVA: IPA, Double NEIPA, paster, nefilter  

STUPŇOVITOSŤ: 18°

ALKOHOL: 7.3%

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený, pšeničný a ovsený slad, ovsené vločky, chmeľ Vista, kvasinky London Ale III.  

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 02. 10. 2023

DÁTUM SPOTREBY: 02. 03. 2024 (U11)

TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

CENA: ?

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Sladkastá aróma zrelého tropického ovocia (mango), kôstkového ovocia (broskyne, mirabelky), mierne citrusov (mandarínka) doplnená sladkastou vôňou po žuvačke, sladkom žltom melóne, jemne po bielom hrozne. Celkom dobre previazané, alkohol vystupuje len homeopaticky.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo-pomarančová až svetlojantárová farba tekutiny, mierne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nízka pena bielej farby, tvorená drobnejšími bublinkami, s dobrou retenciou, nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Ovocná po tropickom sladkastom mangu, sladkastá broskyňa, žltý melón, nasládle akoby po laktóze, kôstkové ovocie, mirabelky, biele hrozno, jemne obilninové po ovse, bubble gum, previazané chute.  

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosti veľmi homeopatická po citrusoch, kvetinková, vybalansovaná. 
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, nižšie nasýtené, v závere veľmi mierne hrejivo-alkoholové, príjemný sladkastý záver.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Pitelnosť dobrá, až veľmi dobrá, aj s ohľadom na deklarované Plato, resp. alkohol, bez nejakých chýb, v štýle... iste by som si dal aj druhý pohár.

HODNOTENIE: 42.5 - 85 - 8.5/10