Degustácia Paunović Amber

Tretím pivom z belehradského minipivovaru Paunović - Mala Pivara, ktoré som ochutnal je ich Amber. Predchádzajúce neboli vyslovene zlé, len niečo im chýbalo, resp. boli také nedotiahnuté, rozhodené, aj keď sa dali vypiť (na rozdiel od niektorých slovenských pív z mini).  V každom prípade však dizajn etikiet poteší nie len zberateľov :), ale to asi nie je hlavné, aj keď obal predáva, dôležitejší je obsah, inak sa asi ťažko necháte presvedčiť. V tomto prípade obal aj obsah stojí za po - všimnutie, -pitie. 

PIVOVAR: Mala pivara Paunović, Vojni put 615b, 11080 Zemun, Beograd, Srbsko
NÁZOV: Paunović Amber

TYP PIVA: bitter, ESB, nefiltrované, nepasterizované

ALKOHOL:  5,5%
STUPŇOVITOSŤ: 14,3°
BALENIE: 0,33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda,slad,chmeľ, kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY: ?

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 10. 06. 2016
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Belehrad, Srbsko 

CENA: cca 240 dinárov (cca 2€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 6.5

Sladovo-karamelový tón, koláčik, mirene opečený toast, mierne ovocná stopa.

2. Farba (1 - 3b.) : 2.5

Tmavšia jantárová až mahagónová farba, mierne zakalené.

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Vyššia pena špinavo-bielej farby, drobnejšie bublinky, šumivá, menej stála.

4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Ľahšia sladová stopa s karamelom, med, mierne nahorklé.

5. Horkosť (1 - 4b.) : 2.5

Nižšia, horkastá chuť po mierne opečenom toaste.

6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 3

Telo stredne plné, ľahšie sýtené,na chvostíku suchšie. 

7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 4.5

Príjemne pitelný bitter, ten kto má rád anglické štýly (bitter/ESB) bude spokojný. Hladko pitelné, zamatové, bez prekážok. Zatiaľ najlepšie z tohto pivovaru.  

Hodnotenie: 35,5 - 71 - 7,1/10