Degustácia Thrills / Leoohm Fusion Session IPA

Nový, ambiciózny pivovar Thrills Brewing uvaril spolu so slovenským lietajúcim/kočovným pivovarom Leoohm Levitation Brewing ľahkú ipku Fusion 11°.

PIVOVAR / VÝROBCA: Pivovar Thrills Brewing, Tovární 509/3a, 691 06 Velké Pavlovice, ČR, sídlo 

Pivovar Thrills Brewing, s.r.o., Gorkého 85/42, 602 00 Brno, ČR v spolupráci s Kočovným pivovarom Leoohm Levitation brewing, Pezinok, SK

NÁZOV: Fusion

TYP PIVA: Session IPA, nefilter, nepaster

BALENIE: 500ml alu plechovka

STUPŇOVITOSŤ: 11°

ALKOHOL:  4.4%

ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, chmeľ , kvasninky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 23. 10. 2022

DÁTUM PLNENIA: 1. 0. 2022

DÁTUM SPOTREBY: 1. 1. 2022

TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Na feste Lopni beczku priamo od Thrills, Ostrava, ČR

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Stredne intenzívna chmeľová zemitá aróma, mierne po kôre, závan stajne, bayard, trochu korenisté.  

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia žltá, až slamová farba tekutiny, jemne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká až vyššia snehobiela pena tvorená menšími bublinkami, s dobrou retenciou, zanechala jemné stopy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5

Ľahšia sladovo-obilninová chuť, veľmi decentná kyselinka akoby po pšenici (tá nie je uvedená), chuť kôstkového ovocia, mirabelky, náznaky po citrusoch (grep), homeopaticky aj tropické ovocie, pôsobí trochu drsnejšie.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Chmeľová horkosť strednej intenzity po kôre citrusob, ale pôsobí mierne drsnejšie, trávnato. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahké telo, stredne nasýtené, na začiatku jemne šteklivé, ihličkuje, svieže, suchší záver.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Vcelku príjemné, osviežujúce a ľahké pitie, náznakmi pripomínalo ejl v štýle farmhouse, hlavne vo vôni.

Hodnotenie: 39.5 - 79 - 7.9/10