Guinness 0.0 - Nealko Stout
Po štyroch rokoch vývoja ikonický pivovar Guinness (Diageo) sídliaci 'St James Gate v Dubline uvedie oficiálne v pondelok 26. októbra na britský trh svoj prvý nealkoholický stout - Guinness 0.0. Je to reakcia pivovaru a zároveň najväčšia inovácia za ostatné desaťročie, odpoveď na stále sa zvyšujúci dopyt po nealkoholickom pive.
(foto: thedrinksbusiness.com)
Na dosiahnutie odstránenia alkoholu sa použila metóda "studenej filtrácie", ktorá umožňuje odfiltrovanie alkoholu „bez toho, aby pivo bolo tepelne zaťažené a chránilo tak celistvosť jeho chuti a charakteru“, uviedol hovorca spoločnosti Diageo, ktorá vlastní pivovar Guinness. Aisling Ryan, inovátor v pivovare Guinness's St James's Gate uviedol „Vytvorili sme chuťový zážitok, o ktorom si myslíme, že je vo svete nealkoholického piva skutočne bezkonkurenčný a už sa nemôžeme dočkať, až ho ľudia konečne vyskúšajú!“
(foto: thesun.co.uk)
Nealkoholický stout Guinness 0.0 bude k dispozícii v 440 ml plechovkách v balení po štyri plechovky v odporúčanej cene od 3.50 GBP do 4.50 GBP. Čapovaný bude k dispozícii najprv v Írsku a Veľkej Británii od jari 2021 a globálne uvedenie na trh sa plánuje na leto 2021.