Moravský Zlatý bažant

Slovenské pivo v podání brněnského pivovaru? To zní docela zlověstně, ale nenechme se odradit, odložme všechny předsudky a podívejme se mu pořádně na zoubek - třeba se dočkáme překvapení!

Premiové slovenské pivo Zlatý Bažant, čepované do půllitrových lahví, vyrábí v licenci pro ČR pivovar Starobrno. Jedná se o světlý ležák, obsah alkoholu 5 %, na dvanáctku vcelku obvyklá míra. Na první pohled láhev až podezřele připomíná lahvový Pilsner Urquell. Zelené sklo, lehce do zelena laděná etiketa se zlatou obrubou, v tomto případě však se zlatým nápisem, a celý dojem podtrhuje typický zlatý obal okolo hrdla a přes zátku. Tvar lahve je také stejný jako u plzeňského. Bude však také jako plzeňské chutnat?

Po nalití pivo vcelku hodně pění, ale pěna je řídká a rychle padá. Barva piva žlutohnědá, výrazně světlá, čirá a průsvitná. Voní velice příjemně chmelem, výrazněji, než je u piva obvyklé, což je asi jeho největší plus. Po napití chutná Bažant zprvu příjemně, chladivě, i když poměrně neutrálně a nevýrazně, po několika vteřinách ale začne převládat spíše trpčí příchuť, která sílí a v ústech zůstane i po polknutí. Navíc odeznívá dlouho, a proto konec hodnotím naopak jako velké mínus. Pivo navíc chutná celkově tak nějak vyčpěle, což ale může souviset s jeho neutrální chutí, která neurazí, ale také nijak zvlášť nenadchne.

Celkově hodnotím Zlatého bažanta jako pivo vhodné k jídlu či podobné příležitosti, kdy přebijete jeho trpký ocas, ale na popíjení s přáteli určitě naleznete vhodnější adepty.

Hodnocení: 5/10