Otvára sa pražský pivný bar - Pražské múzeum piva
Pivní bar The Prague Beer Museum, který čepuje třicet značek speciálních piv malých a středně velikých pivovarů, otevírá své brány všem milovníkům a znalcům dobrého českého piva!
Ve čtvrtek večer proběhne slavnostní otevření a od pátku 10. září můžete každý den od 12 hod. odpoledne do 3 hod. do rána ochutnávat českou klasiku i odvážné speciality. Bar s více než sto místy a vlastní zahrádkou najdete v Dlouhé ul. 46 v Praze 1.
Na své si zde přijdou všichni fanoušci různých druhů a chutí piv – v nabídce jsou tmavé a světlé ležáky, piva nepasterizovaná, pšeničná nebo s medovou či vanilkovou příchutí atd.
„The Prague Beer Museum nabízí 30 druhů čepovaných piv malých a středně velikých pivovarů z celé České republiky. Každé pivo je zde popsané – jeho složení, chuť a pivovar, kde bylo uvařeno. Navíc se tyto značky budou každý měsíc obměňovat, takže vždy bude možno ochutnat něco nového,“ říká Se Padilla, majitel The Prague Beer Museum, a dodává, „v roce 1989 se v České republice vařilo jen jedno speciální pivo, v minulém roce to bylo již více než 178 druhů piv malých pivovarů a dalších 83 netradičních druhů piv velkých pivovarů. A právě jen u nás je možnost je postupně ochutnat.“
„Pivní speciály jsou unikátní svou chutí a hned tak vám nezevšední. Nejsou to piva, která pijete jako vodu. Naopak si je musíte skutečně vychutnat a často jim i takzvaně přijít na chuť. U piva neplatí, že je nemůžete míchat, proto považuji za přínosné mít možnost ochutnat více druhů na jednom místě,“ řekl k otevření nového pivního baru sládek a majitel minipivovaru Matuška Broumy Martin Matuška a dodal, „pivní speciality často překvapivě zachutnají i těm, kteří běžná piva nemají rádi. Dámy obvykle ocení například pšeničná piva. Je to skvělá příležitost, jak doprovodit partnera, až půjde ,na jedno‘, a přitom si pochutnat.“
Speciální akce podniku: Noc vyprazdňování sudů – na konci každého měsíce se bude konat „výprodej piva“ tak, aby se uvolnilo místo pro nové značky. V pivním baru se čepují i pivní koktejly, bar také plánuje večery s ochutnávkami piv za přítomnosti sládků nebo různé pivní hry. Pro hosty budou také zajištěny prohlídky pivovarů a pivních lázní.
The Prague Beer Museum se nachází v Dlouhé ul. 46 v Praze 1. Nabízí klasický interiér pivního baru s přátelskou, neformální atmosférou. Nabízí 80 míst k sezení a více než 30 míst ke stání a v létě je hostům k dispozici zahrádka. Bar nabízí 30 druhů čepovaného piva z malých českých pivovarů, 100 různých koktejlů a vždy něco k zakousnutí. Sortiment nabízených piv a více informací naleznete na www.praguebeermuseum.com nebo na www.facebook.com/BeerMuseum .
Se Padilla, rodák z Kalifornie, přišel do Prahy v roce 2001. Již více než dvacet let provozuje restaurace a bary jak v USA, tak i v České republice, některé s ročním obratem vyšším než 1,5 mil. USD.
Pivní speciály v nabídce pivního baru The Prague Beer Museum naleznete zde:
Pivní speciály v nabídce pivního baru The Prague Beer Museum:
Bernard Světlé Pivo Tradiční české nepasterované světlé výčepní pivo s intenzivní hořkostí,výrazným řízem, chmelovou vůní a bohatou pěnou.
Bernard Černý Ležák Tento nefiltrovaný tmavý ležák s jemnými kvasnicemi, vařený ze 4 druhů sladů, má výraznou, plnou, krémovou pěnu a o něco málo čokoládovější vůni než kafe, kterou následuje chuť, kde
jsou cítit i černé třešně.
Demon Tento světlý speciální ležák je vařený podle receptu mnichů z kláštera u Mnichova. Jantarový mok má sladší, karamelovou chuť a sladší vůni.
Lobkowicz Premium Tento světlý ležák je pivo vařené dle tradiční receptury výhradně z českých surovin. Opravdová 12°, která vyniká harmonií delikátní hořkosti, plné chuti a bohaté pěny.
Natur Výrazné, nef iltrované pivo s lehkou zakaleností, příjemnou hořkostí, v znešenou příchutí a v ynikající
pěnou.
Telčský Zachariáš Pivo se vaří podle původních receptur telčského pivovaru a vyznačuje se plnou chutí, výraznou hořkostí, medovou barvou a vyšším obsahem alkoholu.
Klášter Ležák Nepasterované, středně prokvašené pivo se silnou plností, výraznou hořkostí, středním řízem a čistým chmelovým aroma.
Modrá Luna Světlý ležák s příchutí borůvky, vyrovnané plné chuti. Borůvkové aroma je způsobeno přidáním lihového borůvkového macerátu. Příchuť není tak razantní, aby znehodnocovala chuť piva, které je uvařené pouze z moravských surovin. Vynikající pro dámy (a pány).
Kvasar Speciální světlé pivo s přídavkem medu (5,7 %). Dobré pěnivosti,zlatohnědé barvy, dobrého řízu a plnosti. Středně prokvašené pivo se vyznačuje jemnou vyrovnanou hořkostí a medovou příchutí mírně nasládlého charakteru.
Rytíř Krémově jemný s mnoha čistými sladkými tóny. Pivo má spoustu aromatického chmele s náznaky sena a květin. Chuť je měkká a trochu sladší. Hořkost roste pomalu s ovocnou chutí.
Skalák Malinový ležák 11°. Toto jedinečné pivo získalo 3. místo v soutěži „Pivo České republiky 2010“ v kategorii ochucených piv.
Rebel Černý Tmavý ležák s karamelově nasládlou chutí, jemnou hořkostí a rubínovou barvou. Toto pivo je pravidelně oceňováno na nejprestižnějších soutěžích.
Sedm Kulí Ochucený polotmavý ležák jantarové barvy s příchutí bylin obsahuje stopy po lékořici, pepři a bazalce. Velice komplexní chuť s náznaky karamelu, tmavého sladu, sušených švestek, vanilky a cukrkandlu.
Kumburák Vynikající pivo plné chutí se sametovou pěnou, sladově tělnaté s chmelovým koncem.
Hemp Brouczech Konopné pivo vyniká výraznou chutí a vůní konopí, která se příjemně snoubí s klasickou hořkostí. Extrakt pochází z horských oblastí Švýcarska. Čisté pivo sytě zlaté barvy s krásným hořkým závěrem.
Baronka Světlý speciální ležák se zlatým tělem a aroma po senu, lískových ořechů a lehkou medovou nasládlostí. Pivo bylo pojmenováno na počest baronky Ulriky von Lewetzow, celoživotní lásky Wolfganga Goetheho.
Starokladenský Medový Základem tohoto piva je tradičný polotmavý, spodně kvašený ležák, dvojrmutově vařený s využitím trojího chmelení. Pivo je plné chutí s doznívající hořkostí podtrženou nezaměnitelnou chutí a vůní tmavého medu z křivoklátských lesů.
Rampušák Kvasnicové pivo z Dobrušky sytě žluté barvy, zakalené a s krásnou bílou pěnou. Převláda lehká vůně sena a chmele. Páteř ze sladu a světlého medu.
Vendelín Medově zabarvený, nefiltrovaný ležák. Mírně zakalený, s náznakem meruněk a kvasnic s cukrovo-ovocným závěrem.
Kout Tmavý jako hřích a svůdný jako všechny dobré hříchy, navýšený o žlutohnědou pěnu. S vůní po tmavé čokoládě a horkém karamelu. Chuť kopíruje vůni, je jemný a lahodný, s dokonale zahřívajícím alkoholovým zábleskem na konci.
California Svrchně kvašené pivo anglického typu od pana Matušky. Jeden z nejpokrokovějších a nejprogresivnějších sládků v ČR, Martin Matuška, je živoucí legendou a spolu se synem Adamem
vytvářejí piva, která pokládáme za nejlepší.
Samurai Svrchně kvašené pivo barvy sena se zajímavým mixem ananasu a konopí v nose a tropického ovoce a koření v puse, ukončené suchou hořkostí, skoro citrusově.
Záviš Světlý ležák 12° nepasterizovaný.
Pernštejn Polotmavé Světlý ležák (polotmavá 13°).
Primátor EPA Svrchně kvašené pivo anglického typu, jantarově zlaté barvy, středně veliké krémové pěny, s vůní po sladu, chmelu a trávě. Chuť je plná karamelu a příjemně nasládlá.
Janáček – Extra Charakteristické, tradiční české pivo plné chutí. Extra získalo 2. místo v soutěži „Pivo České republiky 2010“ a „Cenu sládků 2006“.
Krakonoš Zlato-oranžové barvy s bílou nadýchanou pěnou, ovocnou vůní, převážně banánu. Chuť je nepatrně ovocná s jemným chmelem, poté se otvírá s větší komplexností.
Kocour EPA Svrchně kvašené pivo barvy sena se zajímavým mixem ananasu a konopí v nose a tropického ovoce a koření v puse, ukončené suchou hořkostí, skoro citrusově.
Gambrinus 10 Klasické pivo pro porovnání.
Pilsner Urquell Nepasterizované pivo pro porovnání.