PET majú budúcnosť?

Šéf českého Heinekenu ovocnému pivu už moc nevěří. Sází na pivo v PET lahvíchNa loni tak populární pivo s limonádou už moc nesází. Vítá konkurenci malých pivovarů a letitou konzervativnost českého pivního trhu považuje za projev lenosti jeho lídrů. Marketingový ředitel firmy Heineken ČR Jiří Rákosník dokáže překvapit.

Jiří Rákosník z Heinekenu považuje rostoucí popularitu malých pivovarů za přirozený vývoj. Je přesvědčený o tom, že pivo v PET lahvích má budoucnost.

Jak se bude letos vyvíjet trh s pivem?
Očekáváme celkově pokles. Off-trade bude lehce růst, ale došlo ke zdražení a boom ovocných pivních mixů, díky kterému se loni trh vzpamatoval, už tolik letos nepřispěje. On-trade bude nadále klesat kvůli cenovým nůžkám oproti off-tradu, změně životního stylu a méně naditým peněženkám.

Jak vy, manažer velkého nadnárodního koncernu, vnímáte stoupající popularitu malých pivovarů?
Je to přirozený vývoj. Pro celkový pivní trh, respektive pivní kulturu, je to určitě přínos. Konzumenty to stimuluje mít o naši kategorii větší zájem a nás to nutí být ve střehu a inovovat.

Češi byli dlouhá léta pivním národem velmi konzervativním. Měli jsme pivo výčepní a ležák...
Konzervativní byl český trh primárně kvůli lenosti hlavních hráčů na trhu, kteří ho tak mylně vnímali. Nyní spotřebitelé dostali šanci experimentovat a zkoušet nové věci – ať už od velkých či malých hráčů – což činí s radostí a otevřeností.

Jaký je potenciál nealkoholického piva?
Trošku se zaseklo s příchodem ovocných mixů. Ještě o něm ale určitě uslyšíme, má přece jen přírodnější „credentials“ než sladké sycené nápoje.

Bude růst podíl PET lahví?
Určitě. Všichni ti, co na začátku ohrnovali nos, do PET segmentu už stačili naskákat a hrdě ho podporují silným promočním tlakem. PET segment dosáhl loni až 20 procent z celkového off-trade trhu a tento podíl i nadále poroste.

Reklama má prý vliv na to, co bude zákazník pít, jen ve 14 procentech. Rozhodují chuť i cena. Souhlasíte s tímto průzkumem, nebo je to jen „zbožné přání“ jeho respondentů?
Lidé vždycky měli a budou mít rádi příběhy. Reklama’s not dead.

Pivo pije spousta lidí, stejně tak se spousta lidí dívá na televizi. Bude to stále hlavní komunikační kanál? Jaké jsou další z dnešního pohledu nezbytné součásti marketingového mixu?
Přijde na to, na koho cílíte. Bez TV se pořád ještě neobejdete u mainstreamu. Směrem k mladším je efektivní YouTube a samozřejmě digitál jako takový, plus velice dobře funguje tematický eventing a pak aspirativní vizibilita v místě prodeje.