Pivo a dieta

Jak známo, obezita vzniká při nadměrném příjmu energie, tedy v situaci, kdy energetický příjem převyšuje energetický výdej.

Výčepní pivo (desítka) obsahuje přibližně 1 500 kJ/l, ležák (dvanáctka) přibližně 1 800 kJ/l. Je-li tedy energetická hodnota piva zakalkulována do celkové vyrovnané energetické bilance, riziko zvyšování hmotnosti nehrozí. Dokonce bylo prokázáno, že pravidelná umírněná konzumace piva nejen nevede k obezitě, ale může být spojena i s poklesem hmotnosti a obsahu tuku v těle.

Energetická hodnota většiny běžných slazených nápojů je vyšší než energetická hodnota piva (limonády, kolové nápoje, džusy obsahují cca 1 700-2 300 kJ/l). Z energetického (a nejen z energetického) hlediska je tedy na tom lépe ten, kdo vypije 0,5 l piva než ten, kdo vypije stejný objem běžného slazeného nápoje.

Nedávno v Pivovarském klubu v Praze si na pravidelné degustaci sládek pochvaloval, že mezi přítomnými vidí i ženy, což znamená, že si i ony našly k pivu cestičku. Kdyby jen cestičku, v Praze si před pár lety ženy dokonce založily První dámský pivní klub. Jeho členka Vendula Presserová dokonce připravila novou originální dietu: pivní dietu.