Recept: Grilovaný hermelín s žeruchou
http://www.kamnapivo.sk/webtron/recept-grilovany-hermelin-s-zeruchou.html
21. júl 2012, 06:00
Otto Plášek
Hermelín na grilu s řeřichou
Doba přípravy: 10 minut
Množství: 2 porce
Suroviny:
2 ks hermelínu na vaření
olej
sůl
řeřicha
1. Hermelín lehce potřeme olivovým olejem, zejména proto, aby se nám nelepil na mřížku grilu.
2. Po potření hermelín vložíme na rozpálený gril a zlehka z každé strany opečeme cca 2 minuty.
3. Na talíři bohatě posypeme čerstvě natrhanou řeřichou a podáváme s tatarkou , kečupem nebo dresinkem.
Tip: Jako přílohu podávejte opečená kolečka rohlíku nebo bagetky.
21.7.2012 06:00 | Otto Plášek
[Zdroj: ona.idnes.cz]