SPP hodnotili 2012
Jediná česká spotrebiteľská pivná anketa organizovaná Sdružením přátel piva (SPP) pre tento rok určila za víťaza pivovar Chotěboř. Najlepšie pivo roka 2012 sa tam začalo variť len v roku 2009!
Sdružení přátel piva (SPP) pre tento rok určilo víťazný pivovar Chotěboř... Chotěboř okrem toho získal ocenenie aj za najlepšiu „dvanástku“. Združenie argumentuje, že čoraz viac znalcov sa prikláňa k pivám menších firiem. Hlasovania sa zúčastnilo 600 členov združenia a z nimi vybraných trojíc určila konečné poradie porota. Víťazi podľa SPP majú vo svojej výrobe už zahrnuté nové trendy, ktoré sa na trhu ukážu až neskôr.
Fakt, že Chotěboř je skutočne malý pivovar dokazujú aj čísla – vlani vyprodukoval 13 706 hektolitrov piva, čo je v porovnaní s Plzenským prazdrojom skutočne len „kvapkou v mori“. Spomínaná „Plzeň“ toto množstvo vyprodukuje za 11,5 hodiny.
Chotěboř je jediný regionálny pivovar, ktorý vznikol v Česku po roku 1989. Ocenenie od SPP získal už rok po otvorení (v roku 2010). V tomto roku sa rozhodli zvýšiť kapacitu na 25 000 hektolitrov. „Preraziť s novou značkou na takomto trhu je veľmi ťažké, ale asi to pivo máme dobré,“ cituje portál lidovky.cz vyjadrenie riaditeľa pivovaru Richarda Moravca.
Štyri pivovary v Česku vyrábajú cez milión hektolitrov ročne, no dokopy získali len 3 nominácie z 24 možných. Titul najlepšie nealko pivo získal Birell svetlý z Plzenského prazdroja, najlepší tmavý ležiak je z budejovického Budvaru.
Najviac nominácií (4) dostal Rodinný pivovar Bernard, Svijany 3 nominácie, no ani takýto úspech na víťazstvo nestačil. Už zmieňovaný Chotěboř získal najprestížnejšie ocenenie pivovar roka.
„Máme veľkú radosť, že sa s vami môžeme podeliť o horúcu novinku - získali sme prestížnu spotrebiteľskú cenu - Pivovar roka 2012 od Sdružení přátel piva. Pivári v nezávislej súťaži ocenili i naše pivo Prémium ako najlepšiu českú dvanástku roka. Ocenenie si veľmi vážime o to viac, že sa nám ju podarilo získať v rozmedzí dvoch rokov. Pred dvomi rokmi sme získali i cenu Sládek roka; dvanástka Prémium skončila na treťom mieste. Na ceny sme veľmi pyšní, ďakujeme všetkým fanúšikom a priaznivcom," píšu na svojom webe výrobcovia z pivovaru Chotěboř.
Výborné umiestnenia však zaznamenali aj ďalší malí výrobcovia. Víťazstvo „desiatka roka“ putuje do Únětického pivovaru, najlepšia „jedenástka" je z Jihlavy a „dvanástka“ z Chotěboře. Špeciálne kategórie vyhrali aj minipivovary Klášterní pivovar Strahov, Břevnovský klášterní pivovar a křivoklátský Pivovar Matuška Broumy.
Nealkoholické pivo roka 2012
•1. Birell světlý ( Pivovar Nošovice )
•2. Bernard s čistou hlavou Free ( Rodinný pivovar Bernard )
•3. Svijanský Vozka ( Pivovar Svijany )
Desiatka roka 2012
•1. Únětické pivo 10° ( Únětický pivovar )
•2. Březňák, svetlé výčapné pivo ( Pivovar Velké Březno )
•3. Bernard, svetlé pivo ( Rodinný pivovar Bernard )
Jedenástka roka 2012
•1. Ježek 11° ( Pivovar Jihlava )
•2. Bernard, svetlý ležiak ( Rodinný pivovar Bernard )
•3. Svijanský Máz ( Pivovar Svijany )
Dvanástka roka 2012
•1. Chotěboř Prémium ( Pivovar Chotěboř )
•2. Únětické pivo 12° ( Únětický pivovar )
•3. Svijanský Rytíř ( Pivovar Svijany )
Špeciál roka 2012
•1. Imperiál Pilsner Benedikt ( Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha )
•2. Prácheňská Perla ( Pivovar Protivín )
•3. Primátor Exkluziv 16% ( Pivovar Náchod )
Polotmavé pivo roka 2012
•1. Sv. Norbert Amber lager ( Klášterní pivovar Strahov )
•2. Primátor Polotmavý 13% ( Pivovar Náchod )
•3. Démon ( Pivovar Vysoký Chlumec )
Tmavé pivo roka 2012
•1. Budweiser Budvar tmavý ležiak ( Pivovar Budějovický Budvar )
•2. 13% Eliška ( Měšťanský pivovar v Poličce )
•3. Bernard Černý ležák s jemnými kvasnicami ( Rodinný pivovar Bernard )
Vrchne kvasené pivo roka 2012
•1. Matuška IPA Raptor ( Pivovar Matuška Broumy )
•2. Herold Wheat ( Pivovar Březnice )
•3. Matuška Pšeničné pivo 13% ( Pivovar Matuška Broumy )
Minipivovar roka 2012
•1. Klášterní pivovar Strahov
•2. Únětický pivovar
•3. Pivovar Matuška Broumy
•3. Malostránský pivovar
Pivovar roka 2012
•1. Pivovar Chotěboř
•2. Rodinný pivovar Bernard
•3. Pivovar Svijany