Stav pivovarníctva v ČR - 2010

Prazdroj loni prodal 9,9 milionu hektolitrů piva, z toho 7 milionů hektolitrů se vypilo v tuzemsku.

Pokles prodeje piva se loni nevyhnul ani největší tuzemská pivovarnická skupině plzeňskému Prazdroji. Ten oznámil, že za loňský rok prodal o 6 procent piva méně. V absolutním množství se propadl na 9,9 milionu hektolitrů.

Prazdroj oznámil, že za výrazným propadem prodejů stojí dramatické zvýšení spotřební daně v roce 2010 v kombinaci s obtížnými ekonomickými podmínkami na pivním trhu.

Domácí prodej Prazdroji klesl o osm procent na sedm miliónů hektolitrů. Prazdroj má téměř poloviční podíl na celkové tuzemské produkci. Ovládané pivovary v Plzni, Nošovicích a Velkých Popovicích uvařily loni celkem 7,9 miliónu hektolitrů.

Dařilo se ale exportu (především značek Pilsner Urquell a Velkopopovický Kozel), který vzrostl o šest procent na 840 tisíc hektolitrů. Pětiprocentní propad na dva milióny hektolitrů zaznamenala licenční výroba v zahraničí.

„Zvýšení spotřební daně na pivo o 33 procent v kombinaci s nižším disponibilním příjmem zapříčinily nižší spotřebu. Nepříznivý vliv na naše prodeje měl vloni i pokles návštěv hospod a celkově nižší spotřeba čepovaného piva v hospodách a restauracích, na které se projevil také pokles počtu zahraničních turistů,“ komentuje výsledky generální ředitel Prazdroje Doug Brodman.

Tuzemský pivovarnický gigant, ovládaný světovou dvojkou SABMiller, brzdí svůj pokles nejen zlepšením exportu, ale například mírně lepším prodejem jedenáctistupňových piv. Nebo prodejem piva v žádaných PET lahvích – konkrétně lacinějších značek Primus a Klasik. Dosud je plnil v Maďarsku, letos v Plzni ale investicí za 150 miliónů postaví vlastní PET plnicí linku v Plzni.

Prazdroj má posunutý fiskální rok od dubna do března, hospodářské výsledky tedy budou známy až v polovině roku. V minulém období utržila skupina 15,4 miliardy, meziročně o 2,5 procenta méně, a vydělala 4,7 miliardy hrubého.

Jaký Prazdroj, takový celý trh
Výsledky Prazdroje, kterému patří z celkové produkce tuzemských pivovarů téměř padesátiprocentní podíl, mají zásadní vliv na celý trh. Domácí osmiprocentní propad Prazdroje odpovídá i pivovarnickým svazem odhadovanému propadu celého trhu. To by znamenalo pokles z 18,6 miliónů předloni celkem uvařených hektolitrů na zhruba 17,1 miliónů. Nejméně v novodobé historii Česka.

Celkový trh mohou ovlivnit ještě výsledky dalších předních společností - Pivovarů Staropramen (zhruba 15 procent trhu), Heinekenu (14 procent) a Budvaru (přibližně 7 procent trhu). Ale i v pořadí dalších velkých a ryze českých skupin jako je K Brewery a PMS Přerov. Údaje sice ještě nezveřejnily, ale ne všechny z nich zaznamenaly loni pokles nebo tak velký pokles jako Prazdroj.

Budvar loni vyvezl ve své historii rekordních skoro 605 tisíc hektolitrů, je to zhruba polovina celkové produkce a za rok tedy národní pivovar uvařil zhruba jen o dvě až tři procenta méně než předloňských 1,27 miliónu hektolitrů.

Skokan roku – K Brewery?
Produkce rostla spíš menším pivovarům, například Bernardu o malý zlomek na 204 tisíc hektolitrů, Svijany zvýšily výstav piva o 13 procent na 437 tisíc hektolitrů. Titul „skokan roku 2010“ v nárůstu uvařených hektolitrů bude zřejmě patřit skupině K Brewery, která si loni polepšila o 18 procent a celkový objem produkce sedmi ovládaných pivovarů se blíží 900 tisícům hektolitrů.

Pivovarům z K Brewery (jihlavský Ježek, protivínský Platan, Klášter Hradiště, Rychtář Hlinsko, Janáček Uherský Brod, Vysoký Chlumec a Černá Hora) přitom loni klesl export o nějakých 100 tisíc hektolitrů a je tedy zřejmé, že domácí odbyt skupiny vzrostl o víc než celkový výstav.

Letos chce už K Brewery, ovládaná finančníky Martinem Burdou a Grzegorzem Hótou, dodat do hospod a obchodní sítě 1,1 miliónu hektolitrů piv. „Nebude to jednoduché. Začátek roku totiž vypadá z hlediska prodejů horší než loňské první měsíce,“ připouští obchodní ředitel K Brewery Otakar Binder.