Výmena generácií v Nymburku

Bohumil Valenta je novým sládkem Pivovaru Nymburk. Vystřídal Jaroslava Svobodu, který odchází do důchodu a jako sládek v pivovaru působil od roku 2002.

Na zabijačce, která se v pivovaru uskutečnila v březnu a kde byl nový sládek oficiálně představen, se sešly tři generace sládků - Miloslav Svoboda, který byl sládkem Pivovaru Nymburk v letech 1956 až 1988.

Bohumil Valenta se pivovarnictví věnuje už po léta, dělal podsládka například v kutnohorském pivovaru. „V pivovarech se pohybuji už od školy. Vystudoval jsem Vysokou školu chemickotechnologickou v Praze, přímo obor pivovarství a sladařství,“ uvedl Bohumil Valenta.

Regionální mutace| Mladá fronta DNES - střední čechy (sever)