World Barista Championship 2010

V dňoch 23. - 25. jún 2010 sa konal 11. ročník svetového šampionátu v príprave kávy World barista championship 2010 v prietoroch výstaviska Olympia, Londýn. Po ročnej prestávke a organizačných zmenách malo opäť zastúpenie aj Slovensko v zastúpení slovenského víťaza Stanislava Cibuľu (víťaz Slovak Barista Championship 2010, Bratislava).

V konkurencii 54 krajín z celého sveta, Stano upútal porotcov, ktorí mu udelili v konečnom zúčtovaní 36 priečku . Stano bol výborne pripravený, o čom svedčili aj jeho znalosti, ktoré predstavil porotcom. Gratulujeme.

Popri baristovi prebiehali aj šampionáty v ostatných samostatných disciplínach , v ktorých malo Slovensko zastúpenie v World Latte Art Championship 2010 v osobe Miriam Szaboovej. Táto mladá študentka, víťaz národného šampionátu predviedla svoje umenie kresleného cappucina, ktoré jej prinieslo 29 . Miesto a nenahraditeľné skúsenosti na medzinárodnom poli, kde si zmerala sily z ozajstnými majstrami, ktorí túto súťaž navštevujú pravidelne. Miriam je historicky prvý zástupca Slovenska v tejto disciplíne, ktorá už aj u nás získava na popularite.Gratulujeme .

Tatiež sme mali zastúpenie v súťaži World Coffee In good Spirit ChampionShip 2010 Marianom Galuškom, ktorý obsadil 20. priečku . Táto disciplína je unikátna v tom ,že v ako jedinej môže byť voľnom drinku použitý alkohol . Taktiež zo strany Slovenska mala varieta zastúpenie prvý krát. Na koniec môžeme konštatovať , že toto boli v doterajšej histórii najlepšie výsledky Slovenských reprezentantov, na druhej strane treba sa poučiť a načerpať z množstva ponúkaných trendov .