Česi neexperimentujú

Čeští pivaři neradi experimentují. Pijí světlé ležáky, a speciály tak mizí z trhu.

 Z trhu zmizí tmavý Kelt - Na speciální piva kašleme - Raději si dáme levného lahváče

Češi pijí stále méně piva! Nejenže si kvůli krizi odpouštíme klasické točené v hospůdce, ale obecně se obracíme k levnějším značkám. Dáváme přednost »lahváčům«, které popíjíme doma. A nebojíme se už ani levného piva v plastových lahvích. Není divu, že tradiční pivovary bojují o zákazníky a šetří, kde se dá. Po deseti letech teď z výčepů zmizelo třeba pivo Kelt...

Tmavé pivo Kelt držel Staropramen na trhu celých deset let. Výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý považuje za hlavní důvod stažení Keltu z trhu to, že většina domácích pivařů si tmavé pivo dá jen občas.

„Běžný Čech pivní speciál spíše jen ochutná a při nejbližší příležitosti se vrátí ke klasickému ležáku.“

Dalším důvodem, který Keltu příliš nenahrál, byla samozřejmě jeho vyšší cena v kombinaci s nepříznivou situací našich peněženek. Za točeného Kelta jste dali i 35 korun. Navíc cílová skupina, která tomuto pivu holdovala, tedy spíše mladší konzumenti z větších měst, je citlivá na reklamu a vizuální podněty. A právě na ty už nezbyly peníze! Po mohutné vlně propagace speciálních piv na přelomu století došlo k »reklamnímu tichu«. Podle odborníků se už reklama nevyplatila vzhledem k prodanému množství. A tak se musíme s tmavým speciálem rozloučit. Nahradit si ho můžeme například Stoutem náchodského Primátora či irským Guinnessem.

Češi a pivo
Teď v létě sice vedou koktejly, z hlediska celého roku je přesto z alkoholických nápojů nejvyhledávanější pivo – pro 52 procent Čechů, 39 procent má raději víno, 4 procenta Čechů si raději dají tvrdý alkohol, 5 procent si dává jiné druhy alkoholu (koktejly, alkoholizovaná vína).

Obliba piva klesá. Podle průzkumu CVVM v roce 2004 konzumovalo pivo 93 procent mužů a 60 procent žen, teď pití piva přiznalo 89 procent mužů a rovná polovina žen. Mnoho Čechů také přechází na levnější piva.

Češi sice pijí méně piva, o světové prvenství v této disciplíně ale nepřijdou. Zasluhují se o to ale i cizinci. Odborníci odhadují, že cizinci se na domácí spotřebě piva na hlavu, která činí 160 litrů, podílejí 20 až 25 procenty.

Nejoblíbenější česká piva jsou Pilsner Urquell, Budvar, Gambrinus a Staropramen. Nejprodávanější pivo u nás je desetistupňový Gambrinus.

Pokud žena vypije denně asi 0,6 litru piva a muž cca 1 litr, působí to příznivě na obsah tělesného tuku.

V České republice se vaří cca 64 procent desítky, 34 procent ležáku a 2 procenta ostatních piv.

Nejprodávanějším českým pivem v zahraničí je Velkopopovický Kozel. Úspěch má hlavně na východních trzích.

Nejoblíbenější letní nápoj? Popíjíme koktejly...
 Symbolem léta v Česku už není pivo. Porazily ho koktejly! Z posledního průzkumu, který mezi českými konzumenty provedla obchodní síť Ahold, vyšlo najevo, že nejoblíbenějším letním drinkem jsou míchané nápoje.
Na druhém místě je pivo a na třetím voda. Tu zvolilo nejvíce konzumentů na dotaz, co nejlépe v létě zažene žízeň.