Degustácia Golem tmavý 13 st. špeciál

Po dlhšom čase košický reštauračný pivovar Golem ponúka v tomto čase svojim priaznivcom špeciálne uvarené tmavé pivo Golem 13. st.

Dnes sa mi podarilo do Golema zavítať, tu je moje krátke hodnotenie, v podstate súhlasné s Ray-ovým názorom.

PIVOVAR: Pivovar Golem, Dominikánske námestie 15, 040 01 Košice, SR
NÁZOV: Golem tmavý 13 % špeciál
TYP PIVA: špeciálny svetlý ležiak, ochutený
ALKOHOL: ?%
STUPŇOVITOSŤ: 13%
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 16. 12. 2010
POČET DEGUSTÁTOROV: 1
TEPLOTA PIVA: 9 st.C
CENA: 0,4l - 1,5€, 0,3l - 1,1€

HODNOTENIE: 36b... 72%
1. Aróma (1-10b.) : 6
2. Vzhľad a. Farba (1-5b.) : 5
...................b. Tekutina (1-5b.) : 4
...................c. Pena (1-5b.) : 5
3. Chuť (1-5b.) : 4
4. Popis (1-20b.) : 12

Pre krátkosť času som degustoval len jedno malé pivko. Istotne tento týždeň naň pôjdem z viacerých dôvodov znovu. Hustejšia pena farby bielej kávy, dobre drží. Kolová farba tekutiny. Chuť mierne po praženom slade, vzadu kávovinová. Na trinástku ľahšie, dobre pitelné, vyrovnané, žiadna sladká "lepovina". Oplatí sa ho oskúšať.

Na zdravie!