Máte správne poháre ?

Silvestr a sklenka k sobě patří! Ale víte, jaké sklo použít na který nápoj? Tedy pokud chcete slavit na úrovni a plastové kelímky či hořčičné sklenky zavrhnete hned na začátku!

Cena nápojového skla není v současné době nijak vysoká. Ty nejlevnější kousky koupíte už za desetikorunu. Tak zapomeňte mna plast a dopřejte si silvestrovské popíjení na úrovni!

Den ve znamení bublinek
Ano, bublinky k poslednímu dni v roce patří. Ovšem kromě těch v šumivém víně či sektu si bohatě dopřávejte i ty ve vodě, abyste se vůbec dožili půlnoci. Na vodu a vůbec nealkoholické nápoje volte sklenice bez nožičky, které mohou mít různý objem a zpravidla bývají středně vysoké. V „lepších“ podnicích se voda lije i do sklenic na stopce. Oproti těm vinným bývají větší.

Doplňky pro krásně chladné nápoje
Na šumivá vína mnozí používají nízké sklenice – kalichy. Ovšem odborníci do nich nedoporučují lít šumivé nápoje, neboť bublinky z většího povrchu rychleji vyprchají. Mnohem lepší jsou proto vysoké, úzké sklenice, takzvané flétny.

Den ve znamení vína
Skleničky na víno jsou pouze na stopce a platí pro ně, čím větší kalich, tím lépe – ve skle se tak krásně rozvine vůně a chuť tohoto ušlechtilého nápoje. Existují celkem tři typy sklenic na víno – takzvané pařížské, tulipánové a sklenice na rýnská a moselská vína. Pařížské a tulipánové sklenice – pařížské jsou zaoblenější a uzavřenější než tulipánové - lze použít na červené i bílé víno, většinou se však pařížské volí na vína červená a tulipánové na bílá. Faux pax neuděláte ani tehdy, kdy do tulipánových nalijete vína šumivá. O využití těch třetích hovoří jejich název.

Na dezertní vína jako je sherry či portské používejte menší sklenky s kalichy různého tvaru o obsahu maximálně 60 až 65 mililitrů.

Něco pro pivaře
Budete-li podávat pivo, máte na výběr pivní sklenky nebo půllitr s uchem. Obě možnosti jsou správně, žádná neovlivňuje kvalitu podávaného nápoje. Ovšem když si uvědomíte, že půllitr piva váží více než půl kilogramu, pro mnohé je praktičtější a také „bezpečnější“ volit půllitr s uchem, který se mnohem lépe drží. Pivní sklenice bývají různé velikosti. Podle obsahu se dělí na malé – třetinky, půllitry, tupláky a dvojité tupláky s objemem jeden respektive dva litry.

K základní silvestrovské výbavě by měly patřit ještě sklenky na tvrdý alkohol, tedy takzvané wiskovky – válcovité sklenice s těžkým dnem – a vysoké sklo s těžkým dnem na long drinky.

Kam s ním?
Pokud zvolíte silvestrovský večer ve stylu part, vyskládejte sklenice na dobře přístupné místo do různých obrazů. Máte-li v plánu večeři u prostřeného stolu, počítejte s tím, že na každý druh nápoje potřebujete zvláštní sklenici. Pokud hodláte podávat k jídlu pouze jeden druh vína a vodu, postavte sklenici nad špičku nože na maso a druhou vedle ní. .