Môj adventný pivný denník - 01 / 2009

Dvadsiatyštvrtý deň je asi pre mňa momenálne najťažší, ktoré pivko zaradiť, ktoré vyradiť. Na začiatku môjho adventného denníka som mal presne vytipovaných, resp. vybraných 24 pív (ktoré možno na Slovensku bez väčších obtiaží zohnať), ktoré som plánoval každý deň okoštovať. Nedarilo sa, pív bolo dosť, ale prvoplánová myšlienka sa "za pochodu" menila, pridal som rôzne udalosti, návštevy podnikov, či materiály, ktoré ma počas štyroch týždňov oslovili. Iste, "nezanedbával" som ani pitný, či skôr pivný režim :), pív bolo iste nad "24". Trochu smútim nad belgickými špeciálmi (ostali v mojej pivotéke :) ), či pivkami z malých pivovarov (v pláne som mal Sessler, Brontvaiovské pivo, či domáci Golem, nestihol som :( ), ale v podstate som zistil, že na Slovensku sa dá nájsť viac ako 24 dobrých, či zaujimavých pív.

Na dnes som si pripravil svoje pivko, teda pivo typu porter (toľko diskutované na našom portáli, teda výrobok spoločnosti Heineken Slovensko - Zlatý Bažant Porter). Na rozdiel od vyše menovaného Porter 50 je vrchne kvasený 19 st. porter varený (5 druhov sladu, anglické kvasnice) v anglickom štýle, približujúci sa prapôvodnému štýlu, aj s typickou chuťou po ovocí, sušených slivkách a s miernými náznakmi dechtu. Je nefiltrované a nepasterizované. Obsah alkoholu je 9,1%. Bežne v obchodnej sieti ho nekúpite z jednoduchého dôvodu, bolo varené, resp. plnené (bobo brewery :) )príležitostne a darované v rodine, priateľom, známym.

Plnené a balené v nasledujúcich objemoch, 330ml (hnedé sklo, korunkový uzáver), 500ml (hnedé sklo, patentný keramický uzáver), 750ml (zelené sklo, šampusový uzáver) a 1L (PET hnedá fľaša). Všetky fľaše boli balené aj hnedým papierom, previazané motúzom a opatrené etiketou s označením Porter.

Príjemné prežitie vianočných sviatkov vám praje bobo