Angličanom zachutila ostravská dvanástka

Přestože se pivovar Ostravar zaměřuje především na ostravské pivaře, v posledních třech měsících vozí kamiony stále více piva vařeného v Ostravě do Velké Británie. Angličané totiž vyzkoušeli ostravskou dvanáctku a začali si objednávat další pivo této značky.

Stáčecí linky ostravského pivovaru proto například minulý čtvrtek a pátek plnily z velké části půllitrové láhve pro anglické pivaře.

"Vozili jsme už pivo do Anglie dávno, ale před Vánocemi jsme tam poslali do obchodní sítě několik kamionů piva. Zaprášilo se po něm a angličtí distributoři k našemu překvapení chtějí další," řekl vrchní sládek ostravského pivovaru Robert Kužela.

Ostravské pivo se nemusí ani moc přizpůsobovat novému trhu. Má v podstatě stejné etikety, jen je výrobce sladil s anglickou legislativou. "Těší nás to, zvláště když jsme se dozvěděli, že anglický distributor sondoval v mnoha evropských pivovarech a nakonec si vybral nás," řekl Kužela.

Angličané patří mezi desítku národů s největší spotřebou piva na obyvatele. Anglie má také svůj typ piva, jsou to například takzvané stouty a pivo typu ale. "Anglie má dlouhou tradici výroby piva a to se například způsobem kvašení výrazně liší od evropského piva plzeňského typu. Jejich tradiční piva jsou tmavší barvy a při konzumaci snesou i pokojovou teplotu. Na druhé straně mají i charakterističtější aroma a pěna je v mnohem menším poměru než například u piv plzeňského typu," říká Robert Kužela.

Dodává však, že tato piva vyrábějí spíše střední pivovary, které udržují tradiční výrobu. "Na druhé straně existují v Anglii velké pivovary, které vaří pivo podobné našemu," míní.

Úspěch na anglickém trhu přikládá vrchní sládek Ostravaru jak přijatelné ceně piva pro anglické zákazníky, tak i tomu, že Angličané se v poslední době poohlížejí po rozšíření sortimentu pro své pivaře.

"Anglický zákazník platí za půllitr piva nesrovnatelně více než český pivař, a tak se tamní distributoři snaží hledat piva, která mohou nabídnout za atraktivnější cenu," říká sládek.