Teplo znásobilo predaj piva.

"Na také horúce leto sme čakali tri roky. Dve posledné boli viac daždivé a chladné a leto 2004 prinieslo studenú sprchu v podobe zvýšenej spotrebnej dane. Teraz sa trh s pivom konečne spamätáva," povedal manažér Topvaru Topoľcany Jozef Nemec. Za posledné dva týždne predaj vyletel o sto percent.

Dvojnásobne vyšší predaj zaznamenali aj vo vyhnianskom pivovare Steiger. "Najviac rastie spotreba desiatky a osmičky," hodnotil obchodný riaditeľ Steigera Emil Mihálik. Tieto dve pivá majú na predaji 42-percentný podiel. Dobre sa predáva aj dvanástka a tmavá jedenástka. "Tá slúži krčmárom na čapovanie rezaného piva, keď najprv natočia do pohára svetlú dvanástku a navrch tmavé pivo," vysvetlil Mihálik.

Začínajúce sa horúce leto potvrdilo príklon slovenských pivárov k desaťstupňovým pivám. „Ešte začiatkom deväťdesiatych rokov sa predávala predovšetkým dvanástka so zhruba trojštvrtinovým podielom. Teraz sa pomer zmenil v prospech desiatky, deviatky a osmičky," uviedol riaditeľ Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Roman Šusták.

Za desiatku hovoria podľa Šustáka dva dôvody - pivo je lacnejšie a v horúčavách ho možno vypiť viacej. Potvrdzuje to aj vedúci pivárne Junior v Topoľcanoch Ivan Mišík. „V týchto dňoch vyčapujeme osem sudov Topvaru, väčšina z toho pripadá na desiatku. Možno aj preto, že sa s ňou ľahšie znesie pre niektorých 'štamgastov' neodmysliteľný pohárik borovičky," hovorí Mišík.

Horúčavy zvýšili predaj piva aj v ďalšej topoľcianskej reštaurácii Zlatý baránok. "Z dvoch či troch súdkov stúpol predaj po nástupe leta na päť až šesť a dobrý futbal nám večer urobí ďalší sud," hovorí vedúci výčapu Juraj Schneider. Mišík pridáva, že u nich pivo najviac tieklo pri zápasoch Česka a teraz Brazílie.

Letné pivo má dobré ceny. Sieť reťazca COOP Jednota ho teraz nakupuje od pivovarov s 10- až 15-percentnou zľavou. Tá sa priamo úmerne premieta aj do spotrebiteľských cien. "Najlepšie sa teraz predáva plechovkové pivo. V akciách stojí zhruba pätnásť korún a ľudia ho berú po celých kartónoch na dovolenky," hovorí vedúca oddelenia nákupu v sieti COOP Jednota Mária Janurová.

Cena najpredávanejšej fľaškovej desiatky sa pohybuje v Kauflande od 6,90 po 13,50 Sk. Časť zákazníkov preferuje drahšie značkové pivá, nižšie príjmové skupiny uprednostňujú pivá označené ako štandard alebo konzumné.