Pochová AB InBev americké craft pivovary?
Pivovarnícky gigant Anheuser-Busch InBev dostal chuť na remeselné pivá, presnejšie na pivovary, ktoré idú inou cestou a snažia sa variť čo najpoctivejšie pivo rôznorodých štýlov s rýchlou obmenou svojho sortimentu podľa vývoja na pivnej scéne.
V ostatnom čase gigant skúpil akcie arizonského craft pivovaru Four Peaks Brewing Co., je to už šiesty úlovok na americkom kontinente po tom čo získal skalpy/akcie pivovarov Goose Island Beer Co., Blue Point Brewing Co., 10 Barrel Brewing, Elysian Brewing Company a Golden Road Brewing.
Prečo tak robí?, odpovedí je iste viacero, ale dôvody môžu byť aj takéto:
- likvidácia nepríjemne rozrastajúcej sa konkurencie
- obmedzenie rastu konkurencie
- znovuzískanie priestoru, trhu
- neschopnosť konkurovať v určitom segmente pív, tak ich aspoň takto ovládať
- získanie nových, či stratených pozícií za ostatných 20 - 30 rokov na pivnom trhu.
Všetko sa to deje pod rúškom "pomoci" (ak ich ovládnu) craft pivovarom pri investíciách do ich nového technologického zariadenia, investícií do reklamy, zlacnení ceny pri distribúcii (tu je veľmi veľká sila gigantu) pív a v neposlednom rade v ponechaní (zatiaľ) právomocí o rozhodovaní a vedení pôvodného managmentu pri určovaní výrobného procesu, resp. receptúr,... (to býva do času). Čas ukáže kam tieto kroky povedú, ale niečo podobné sa už v Amerike dialo. Je takto kúpený craft ešte craft/remeselným pivovarom?, apropó čo je to remeselný pivovar?, remeselné pivo?....
Update: Majú už v sieti aj Breckenridge Brewery z Colorada.