Salón piva v Starej tržnici

Bratislavská Stará tržnica sa v dňoch 11. – 13. septembra premení na Salón Piva. Takmer štyridsať pivovarov zo Slovenska, Čiech, ale i iných krajín sa stretne na 1. ročníku podujatia, kde sa bude formou ochutnávky prezentovať rozmanitosť a výnimočnosť tradične vareného piva.

Cieľom Salónu Piva v Starej tržnici je predstaviť pivo ako nápoj, ktorý má svoj príbeh, svoju hodnotu, výnimočnosť a poukázať na jeho špecifiká a jednotlivé druhy. Zároveň by chcel naučiť návštevníkov výstavy porozumieť spôsobu podávania a konzumácie piva a jeho kombináciám s rôznymi druhmi jedál. Jeden z organizátorov výstavy, Ivan Čižmárik, dodáva: „Prostredníctvom Salónu Piva by sme chceli povýšiť hodnotu tradične vareného piva na úroveň akú si zaslúži.“

Partnerom podujatia je aj Asociácia malých nezávislých pivovarov Slovenska (AMNPS), ktorej členovia sú okrem samotnej asociácie združení aj v hnutí PIVOBRANA založenom na obranu nezávislého slovenského piva (www.pivobrana.sk). Na výstave sa preto objavia aj členovia asociácie, konkrétne Banskobystrický pivovar Urpiner, rožňavský pivovar Kaltenecker, Bratislavský Meštiansky pivovar, trnavský pivovar Sessler, bratislavský Patrónsky pivovar a minipivovar Richtár Jakub. Predseda AMNPS Ľubomír Vančo túto akciu víta: „Milovníci piva ho už dávno nepijú na kvantitu, zameriavajú sa skôr na pivnú rôznorodosť a kvalitu. Je dobré, že na tomto podujatí im stačí prísť na jedno miesto a môžu ochutnať rôznu zmesku poctivých pív.“

Na Salóne Piva, za vstupné v hodnote 3 €, dostanú návštevníci sklený pohár typu American Lager, katalóg pivovarov a ceruzku, aby si mohli do katalógu robiť poznámky. Nakúpiť si môžu žetóny v hodnote 0,50 €, ktoré si budú môcť zameniť v stánkoch pivovarov za pivo a za jedlo. Viac informácií nájdete na www.salonpiva.sk.