Degustácia Augustiner Marzen Bier

Toto pivo som mal možnosť ochutnať priamo va výčape v pivovare, resp. v pivovarskej reštaurácii / záhrade v Salzburgu a v krátkom čase aj doma. Lepšie hodnotenie piva z výčapu je umocnené okrem kvalít piva aj úžastnou atmosférou, ktorá na tom mieste vládla, hádam jedna poznámka hovorí za vyšší počet bodov - pivo bolo čapované priamo z drevených sudov samospádom, bez tlačného plynu, a bolo fakt výborné.

PIVOVAR: Augustiner Bräu Kloster Mülln OG, Lindhofstr. 7, A-5020 Salzburg, Rakúsko 

NÁZOV: Augustiner Bier - Märzen Bier
TYP PIVA: oktoberfest, märzen
ALKOHOL: 4,6%
STUPŇOVITOSŤ: 12°
BALENIE: 0,5l sklenená fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, svetlý jačmenný slad, karamelový, pražený slad, americké chmeľe, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 25. 11. 2014
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 10. 2014
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1 ale, na výčape v pivovare a doma vo fľaši :)
TEPLOTA PIVA: 8°C
NÁKUP: v pivovare Augustiner, Salzburg, Rakúsko
CENA: ?€ (na výčape 3€/0,5l)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8, 7
2. Farba (1 - 3b.) : 3, 3
3. Pena (1 - 3b.) : 3, 3
4. Chuť (1 - 20b.) : 16, 14
5. Horkosť (1 - 4b.) : 4, 4
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 4, 4
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 6, 5
HODNOTENIE: 40 - 80 - 8,0/10

Biela krémovejšia pena, ale aj mierne väčšie bublinky, dobre drží, tvorí stopy. Číre, farba zlatistá. Decentná vôňa po čerstvo upečenom chlebe s miernou chmeľovou arómou. V chuti obdobné, na výčape menej rezkejšie, ale príjemnejšie ako vo fľaši, veľmi dobre pitelné (zas, hlavne čapované). Telo stredne plné. Vyrovnané, súladia chute s vôňou, po jednom pohári chcete ďalší, čo dodať?, dať si ešte jedno!