Degustácia Zlatý Bažant Hurban Legend - Pšeničné, IPA a Polotmavý Bock

V "pozadí" minuloročného snaženia spoločnosti Heineken Slovensko vtlačiť sa cez projekt "Slobodný pivovar Bradáč" sťa trojský kôň na slovenskú scénu s remeselným pivom pripravila táto nadnárodná pivovarnícka spoločnosť tentoraz radu troch pív "oblečenú" v štýle akože "craft". Nuž obal nie je tak dôležitý (iste nie je to celkom pravdou), mňa zaujíma hlavne obsah. Pivá som kúpil vo veľkoobchodnom reťazci Metro. Na skúšku som si mienil zakúpiť po jednej fľaši, len nebola takáto možnosť, preto som vzal, aj keď nie rád tri 4-packy pív Zlatý Bažant Hurban Legend Pšeničné, IPA a Polotmavý Bock. 

PIVOVAR: Heineken Slovensko, a. s., Novozámocká 2, Hurbanovo, SK
NÁZOV: Zlatý Bažant Hurban Legend Pšeničné za studena chmelené

TYP PIVA: Pšeničné pivo, pasterizované

ALKOHOL:  4,9%
STUPŇOVITOSŤ: 11,5°
BALENIE: 0,33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, pšeničný slad, jačmenný slad, chmeľ a kvasnice 

DÁTUM SPOTREBY:  28. 12. 2019
DÁTUM DEGUSTÁCIE:  29. 04. 2019
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: Metro, Košice

CENA: 0,95€

1. Aróma (1 - 10b.) : 4

Ľahko sladová s nepatrnou chmeľovo - grepovou stopou, taktiež mierne zemitý tón a jasnejšia prítomnosť arómy po kvasinkách. Nevýrazné, prečo to studené chmelenie, ak aróma je tak minimálna?.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá, až slamová farba tekutiny, veľmi jemne zakalená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia snehobielej farby tvorená drobnými bublinkami, pevnejšej štruktúry, trvácnejšia.

4. Chuť (1 - 20b.) : 9

Na začiatku nasládle s jemným ihličkovaním na jazyku, ale expresne sa to stráca, postupne mdlé s mazľavou sladovosťou, náznaky po mydle (hlavne keď sa oteplilo) chlebnaté, nezladené, fádne.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Minimálna, vcelku prijateľná.  

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Ľahšie telo s veľmi mierným nasýtením, vcelku pitelné, ale nič viac.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 3

Hľadám odpoveď čo týmto "pšeničným" pivom, ktoré okrem farby, peny a s pritiahnutím aj vône má veľmi málo s tým ako by pšeničné pivo malo voňať a chutiť. Iste, nemá ako pivo žiadnu chybu, ale čo s ním?, také polomŕtve, vágne, pšeničné si inak predstavujem, čo tak jemnej sviežosti, pikantnosti a kyselinky po pšenici, čo tak pridať na nasýtení (veď po pár minútach ostala len žltá tichá tekutina), tak toto ma nepresvedčilo. Jediné čomu rozumiem pri tomto pive je účel, predať čosi v čo najväčšom objeme čo najširšiemu množstvu bežným, nič neriešiacim konzumentov. Škoda peňazí, aj keď suma, za ktorú sa predáva bude pre viacerých zaujímavá.   

HODNOTENIE: 26 - 52 - 5.2/10 

PIVOVAR: Heineken Slovensko, a. s., Novozámocká 2, Hurbanovo, SK
NÁZOV: Zlatý Bažant Hurban Legend IPA

TYP PIVA: India Pale Ale, pasterizované

ALKOHOL:  6,5%
STUPŇOVITOSŤ: 15,6°
BALENIE: 0,33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmenné slady svetlý plzeňský a karamelový, pšeničný slad, chmeľ a kvasnice 

DÁTUM SPOTREBY:  17. 09. 2019
DÁTUM DEGUSTÁCIE:  29. 04. 2019
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Metro, Košice

CENA: 1,38€

1. Aróma (1 - 10b.) : 5

Decentná zemito - chmeľové stopa, ľahko pikantné, živičné tóny, po kôre citrusov.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Jantárová farba, skoro číra tekutina

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia, tvorená drobnými bublinkami, hustejšia, trvácnejšia, zanecháva mierne stopy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 11

Na začiatku jemne ovocné s ľahkou chlebnatosťou, stopy po karamele, razantnejší nástup drsnejšej trávnatej horkosti.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 1.5

Prejavujúca horkosť je drsnejšia, náznaky po sušenej tráve, živici, mierne astringent.  

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1.5

Stredne plné telo, mazlavé, s mierným nasýtením, vcelku pitelné, len na záver prítomnú horkosť ešte sprevádza alkoholová hrejivosť. 
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 4

Očakávania sa nesplnili, teda moje, znovu mi tu chýba o trochu viac akejkoľvek "ipovitej" vône (či britských, alebo novosvetských chmeľových odrôd), prekáža alkoholová hrejivosť. A znovu som pri cene, tá presvedčí. Inak dá sa vypiť. Neohúrilo, nepoškodilo (jedine mi začala páliť záha :( ). 

HODNOTENIE: 29 - 58 - 5.8/10 

PIVOVAR: Heineken Slovensko, a. s., Novozámocká 2, Hurbanovo, SK
NÁZOV: Zlatý Bažant Hurban Legend Polotmavý Bock

TYP PIVA: Bock, pasterizované

ALKOHOL:  6,5%
STUPŇOVITOSŤ: 16°
BALENIE: 0,33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmenné slady svetlý plzeňský, bavorský a svetlý karamelový, chmeľ a kvasnice 

DÁTUM SPOTREBY:  16. 12. 2019
DÁTUM DEGUSTÁCIE:  29. 04. 2019
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 11°C

NÁKUP: Metro, Košice

CENA: 1,38€

 1. Aróma (1 - 10b.) : 6

Ovocná po marhuliach, sušených hrozienkách a alkohole, ten vcelku dosť vystupuje, v pozadí sa nájde aj trochu karamelu.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavšia jantárová farba, taká "koňaková", číra tekutina. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia špinavobielej farby, tvorená drobnými bublinkami, hustejšia, dostatočne trvácna.

4. Chuť (1 - 20b.) : 12

Na začiatku sladovo-chlebnaté so stopami kvasinkách, ľahko karamelové, sladkastejšie, sušené ovocie, alkohol.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Horkosť primeraná, nie intenzívna, "umravňuje" ju sladovejší charakter tela.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Stredne až plnšie telo s ľahším nasýtením, priemerná piteľnosť hlavne pre dodatočný prejav alkoholu - hrejivosť je vyššia, čo bráni lepšej piteľnosti (samozrejme komu ako),  
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 4.5

Z týchto dnešných pív asi najviač mi "sadlo", prekážala mi však alkoholová hrejivosť, inak toto by som si dal ešte jedno. Zároveň je asi najviac v deklarovanom štýle. 

HODNOTENIE: 32.5 - 65 - 6.5/10