Prvý senický minipivovar Štramák
Posledným prírastkom na slovenskej minipivovarníckej scéne v roku 2012 bol minipivovar v Senici s názvom Komanč. Od roku 2013 zmenil svoj názov na Štramák.
Oficiálne svoju činnosť minipivovar Štramák začal 24. apríla 2013, pred tým za čias "Komanča" ešte varili ako domáci variči - homebrevári. Oficiálne pre verejnosť bol sprístupnený 3. mája 2013.
V súčastnosti ponúkajú niekoľko pív pod značkou Štramák - svetlý ležiak 11° a 12°, polotmavý ležiak 12°, tmavý špeciál 13°, pšeničný Weizen 13°, American India Pale Ale 16°, Stout 18° a Red Ale 12°. Ich pivá sú nefiltrované a nepasterizované, plnia sa do KEG sudov a sklenených fliaš s objemom 0,3l a1l, ktoré sú na predaj priamo v pivovare.
Minipivovar je členom Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska (AMNPS).
Hlavný sládek je David Riška.
Minipivovar Štramák sídli v objekte Pivárne u Albína, Robotnícka 93, 90501 Senica, SR
tel.: 034 651 70 23
gps: 48°40'40.728''N 17°21'57.168''E