Advent 2024 druhá nedeľa Butautu Grand Doppelbock (archív)

V druhú adventnú nedeľu som si zo štyroch pív/ejlov vybral z archívu zabudnutý doppelbock z litovského pivovaru Butautu Dravo Bravoras - Grand Doppelbock. Kúpil som ho strašne dávno, niekedy v roku 2016, buď v nejakom poľskom sklepe s pivom (tipujem na krakovské Alkohole regionalne), ale skôr asi v Marijampolé, či Klaipéde... kto by si to pamätal a nakoniec je to celkom jedno... k tomu je ešte osem a pol roka po odporúčanej exspirácii.

PIVOVAR: UAB Butautu Dravo Bravoras, Butautu k., Biržu raj., Litva
NÁZOV: Grand Doppelbock
TYP PIVA: Doppelbock  

ALKOHOL: 6.9%

BALENIE: 375ml fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, slad, chmeľ, kvasinky  

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 12. 2024

DÁTUM SPOTREBY: 22. 06. 2018

TEPLOTA PIVA: 11°C

1. Aróma (1 - 10b.) : 6

Decentná chlebnatá vôňa prepojená s vôňou sušených hrozienok, medovom pláste, mierne oxidovaná, alkohol necítiť, uhladená.

2. Farba (1 - 3b.) : 2

Jantárová farba tekutiny, číra, oxidačná.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nízka pena bielej farby, tvorená menšími bublinkami, redšia, ale s dobrou retenciou, po chvíli vytvorila tenký prúžok na stene pohára, ktorý ostal až do konca konzumácie.
4. Chuť (1 - 20b.) : 10

Veľmi mierna sladovo-chlebnatá linka, toast, náznakovo karamel, červené jablko, vlhký kartón, oxidácia, alkohol len mierny. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Žiadna chmeľová horkosť, skôr starobná po dreve, suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1

Veľmi ľahké telo, homeopaticky nasýtené, hladké, ale prázdne, v závere mierne hrejivé.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 3

Jasné, tento doppelbock (skôr bock) už má svoj zenit dávno za sebou, pôsobí unavene a prázdno, telo je na hrane vodnatosti, zlomené... pitelnosť obtiažna. Čas osem a pol roka tento bock porazil. 

HODNOTENIE: 27 - 54 - 5.4/10