Degustácia Edelweiss Hefetrub

Dve ceny, jedno pivo. Nie, nejdem porovnávať ceny piva v lyžiarských strediskách a ceny zo supermarketov, ale rozdiel tam je :). V tomto prípade až štvornásobný :(.  Čapované v horskom prostredí proste musí byť drahšie. Edelweiss Hefetrub získalo v roku 2012 bronzovú medailu na súťaži Word Beer Cup.

PIVOVAR: Hof Bräu Kaltenhausen, Salzachtal Bundesstrasse Nord 37, Hallein, (BrauUnion), Rakúsko

NÁZOV: Edelweiss Hefetrub
TYP PIVA: german hefe weizen
ALKOHOL: 5,3%
STUPŇOVITOSŤ: 12,3°
BALENIE: 0,5 l čapované
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, pšeničný slad, chmele, kvasnice
DÁTUM SPOTREBY: ?
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 22. 01. 2017 čapované
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1 
TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: Pinzgablick, Rakúsko
CENA: 4,80€ (čapované) 1,19€ (fľaša, Spar)

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Stredne intenzívna vôňa po banánoch, trochu po pšenici, kvasinky, mierne korenisté, vanilka.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavo jantárová farba, stredne zakalené.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká bielej farby, tvorená jemnými bublinkami, hustejšia, primerane trvácna, 

zanecháva stopy na pohári. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Mierne kyselkavé po pšenici s postuptným prechodom k chuti po banánoch, mierne chlebnaté, cítiť aj kvasinky.

5. Horkosť (1 - 4b.) : 3

Minimálna horkosť.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 3

Stredne až ľahšie plné telo, hladké, stredne sýtené, mierne nasládly chvostík.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 4

Ľahké osviežujúce pitie, jeden pohár je asi málo. Štandardné pšeničné pivo. 
HODNOTENIE: 38 - 76 - 7,6/10