Degustácia Pinta / Deya Hazy Discovery Croctown

V edícii Pinta Hazy Discovery bolo pripravených a zatiaľ uvedených na trh už štrnásť rôzných ejlov v štýle IPA. Hazy IPA Hazy Discovery Croctown vznikla v spolupráci s britským pivovarom Deya Brewing. (zal. 2015). Deya Brewing má na konte viac ako 330 pív rôznych štýlov, ktoré sú pivárskou komunitou poväčšine veľmi dobre vnímané, hodnotené.

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, PL  v spolupráci s Deya Brewing Co., Unit 27, Lansdown Industrial Estate, Gloucester Rd, Cheltenham GL51 8PL, Spojené kráľovstvo

HOP RATE: 26g/l
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad Maris Otter, pšeničný a ovsený slad, chmeľ do varu: žiadny, do whirpoolu: Loral, Motueka, dry hopped: Loral, Motueka, Nelson Sauvin, kvasinky London Ale III.

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 23. 10. 2022

DÁTUM SPOTREBY: 01. 06. 2023
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

CENA: 13.99Zl (2.99€) 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Ľahká nasládla aróma po prezretom exotickom a tropickom ovocí, ale aj mierne po kôre citrusov, v pozadí sa mierne prejavuje aj aróma po kvasinkách, jemne živičná, alkohol ukrytý, celkovo je aróma previazaná. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo-žltá, až slamová farba tekutiny, zahmlená, až zakalená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká, až vyššia pena bielej farby, mierne napenená, strednej hustoty, rýchlejšie opadla, zanechala veľmi mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5

Sladkastá chuť po exotickom zrelom (mango, papája ananás) ovocí, trochu po broskyni, bielom hrozne a egreši, v pozadí jemná kyselinka po pšeničnom slade, obilninový záver, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť skôr po kôre citrusov, náznaky bylinnej horkosti, dlhšie trvajúca, prijateľná.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Ľahšie, až vodnatejšie telo, nižšie nasýtené, hladké, džúsovité, ale mrtvo pôsobiace, lenivé, alkohol necítiť. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Celkovo ľahko piteľná zakalená IPA, nie zlá, len pôsobí skôr unavene,... žeby zlá plechovka? :). 

HODNOTENIE: 39 - 78 - 7.8/10