Degustácia Pinta / Mount Brewing Hazy Discovery - Mount Maunganui

Poľský pivovar Browar Pinta v edícii "Hazy Discovery" tentoraz spolupracoval s novozélandským pivovarom Mount Brewing Co. (zal. v r. 1996 a do tohto času uviedol na trh viac ako 50 rôznych pív/ejlov). Táto Hazy IPA bola chmelená NZ odrodami chmeľov Nectaron, Nelson Sauvin a Riwaka.

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko v spolupráci s Mount Brewing Co., 107 Newton Street, Mount Maunganui, Tauranga, Bay of Plenty, 3116, Nový Zéland
NÁZOV: Hazy Discovery Mount Maunganui
TYP PIVA: Hazy IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 6.5%
STUPŇOVITOSŤ: 16.5°

BALENIE: 500ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Chit, ovsené, špaldové a ryžové vločky, chmeľ do varu: Pacific Jade, do whirpoolu: Nectaron, Nelson Sauvin, Riwaka dry hops: Nectaron, Nelson Sauvin, Riwaka, kvasinky Verdant IPA

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 30. 11. 2024

DÁTUM SPOTREBY: 26. 06. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Piwne mosty, PL

CENA: 17,89 Zlote (cca 4.15€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Svieža vybalansovaná aróma po sladšom tropickom (mango, marakuja) a kôstkovom (broskyňa) ovocí, citrusoch, bielom hrozne, egrešoch, jemne pikantné po jarnej cibuľke, nafta, mierne živica, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia žltá, až slamová farba tekutiny, výraznejšie zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustej štruktúry s dobrou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5

Sladkastá chuť po zrelom tropickom mangu, bielom hrozne, citrusoch (pomaranč, grep), broskyni, bubble gum, v pozadí jemná stopa po ovse, cibuľka, nafta, trochu po kokose, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia intenzita chmeľovej horkosti po grepe, mierne po živici.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, stredne nasýtené, mierne lepkavé, džúsovité, záver ovocný, alkohol dobre ukrytý, v závere chmeľovo pikantné, mierne hrejivé, suchšie. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Viac ako dobre piteľná Hazy IPA, osviežujúca, jedna, dve,... plechovky by boli málo.

HODNOTENIE: 45.5 - 91 - 9.1/10