Fotosprávy 45 Prvé IPA na Slovensku!
Ďaľším záslužným počinom pivovaru Kaltenecker z Rožňavy na slovenskom pivnom trhu bolo historicky prvé uvarenie piva kategórie India Pale Ale.
Prvé slovenské pivo IPA bolo uvarené v dňoch 11. - 12. januára 2008 a dnes, 5. februára 2008 bolo oficiálne uvedené do predaja v Rožňave, Košiciach a Bratislave.
Kaltenecker India Pale Ale
NÁZOV : Kaltenecker India Pale Ale
TYP PIVA: polotmavé pivo kvasnicové, nefiltrované, IPA
ALKOHOL: 6,0%
STUPŇOVITOSŤ: 14%
BALENIE: 1l PET nevratná fľaša hnedej farby, resp. v sudoch
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný a karamelový slad, ovos, chmeľ Chalenger a Styrian Goldings, škótske pivovarské kvasnice Scottish Ale Yeast
CENA : 84.- Sk (v Košiciach), 64.- ( v Rožňave)
Niečo o kategórii IPA
Tento druh piva sa varil v Anglicku pre britské vojsko pôsobiace v 18. storocí v Indii. Varilo sa veľmi silné a extra horké, aby vydržalo plavbu, ktorá mohla trvať viac ako šesť mesiacov.
Vrchne kvasené, hlboko prekvasené pivo s vyššou horkosťou, typické anglické pivo.