Domovaričská Pivománia 2013 - výsledky
V nedeľlu 6. októbra 2013 sa uskutočnil v priestoroch Pivovarskej reštaurácie hotela Victoria v Martine tretí ročník degustačnej súťaže doma varených pív
Domovaričská pivománia 2013.
Súťaže sa zúčastnilo celkom 30 homebrewárov so 65-timi vzorkami doma varených pív, ktoré boli hodnotené v 7 kategóriách 21 degustátormi.
Výsledky:
KATEGÓRIA I. – Svetlé pivá z koncentrátov (11 vzoriek)
1. Burzová svetlá IPA, Vida František 67.
2. Křemenák Bitter, Křemenák Ivo 56b.
3. Pokrovar Bitter, Pokrievka Ján 55b.
KATEGÓRIA II. – Tmavé (polotmavé) pivá z koncentrátov (6 vzoriek)
1. Pokrovar Stout, Pokrievka Ján 78b.
2. Pokrovar Brown, Pokrievka Ján 71b.
3. Burzová tmavá Irish stout, Vida František 67b.
KATEGÓRIA III. – Špeciálne pivá z koncentrátov (8 vzoriek)
1. Brewferm Triple 8%, Beregsázi Štefan 67b.
2. Pokrovar Old Ale, Pokrievka Ján 62b.
3. Čierny Kameň Porter, Maroš Tomáš 60b.
KATEGÓRIA IV. – Svetlé pivá zo základných surovín (10 vzoriek)
1. Hudákov svetlý ležiak Hudák Peter 74b.
2. Metropolis IPA Hudák Peter 67b.
3. Prešpurák 12% svetlý ležiak Hatala Michal 66b.
KATEGÓRIA V. – Tmavé pivá zo základných surovín (10 vzoriek)
1. Vratistout – Irish Stout, Slovák Branislav 86b.
2. Dežko 12°, Holčík Peter 72b.
3. Haravar Stout, Daniel Harakaľ 68b.
KATEGÓRIA VI. – Špeciálne pivá zo základných surovín (9 vzoriek)
1. Oatmeal Stout 17, Kovár Andrej 82b.
2. Mekfartin Black Hole, Fek Martin 80b.
3. Anticrist 15%, Holčík Peter 78b.
KATEGÓRIA VII. – Pšeničné pivá (11 vzoriek)
1. Pšeničná Nelly, Slovák Branislav 89b.
2. Blanche 12°, Zbuška Ján 86b.
3. Weizen 12°, Zbuška Ján 69b.
Foto: