Pivovar Binding vo Frankfurte
Nemecko sa môže pochváliť skvelou tradíciou pivovarníctva. Dôkazom je aj pivovar Binding vo Frankfurte nad Mohanom. Bol založený v roku 1870 Konradom Bindingom, vyučeným debnárom a sládkom. V tom čase mal ročný výstav 1500 hektolitrov. Už v roku 1881 bol na Sachsenhäuserskej hore postavený nový, moderný pivovar. O tri roky neskôr bol transformovaný na akciovú spoločnosť. Do portfólia postupne pribúdali nové značky a druhy piva.
Dnes sa v pivovare varí Binding Lager – svetlý ležiak; aj s prídavkom guarany Flavoured Binding Lager; spodne kvasený Binding Römer Pils so svetlo-zlatistou farbou, podľa miestnych pivovarníkov je symbolom Fankfurtu; Römer Pilsener Spezial – spodne kvasený špeciál s 5% obsahom alkoholu, exportný Binding export; exkluzívny Carolus der Starke s hnedým a jemne trblietavým odtieňom a 7,5% obsahom alkoholu; Kutscher Alt – vrchne kvasené pivo s charakteristickou jantárovou farbou a nealkoholické Braumeisters Kraft Malz.
S konkurenciou rôznych, najmä miešaných nápojov musí aj v Nemecku pivo bojovať o trhové podiely. Kľúčovou skupinou sa stávajú mladí ľudia, potencionálni budúci konzumenti, pre ktorých pivo nie je súčasťou životného štýlu do takej miery ako v minulosti. Binding komunikuje ústrednú značku, svetlý ležiak so sloganmi: Nicht nur ein Bier- Nielen pivo; Frei und unbeschwert mehr wollen – slobodne a bez stažností chcieť viac; Weltoffen, metropolitan, kosmopolitsch – Otvorený svetu, metropolitný, kozmopolitný; Raum für Träume und Sehnsüchte – Priestor pre vaše sny a túžby; Genuss ohne Reue – Kompromis.
Má to byť niečo spájajúce súčasný životný štýl poznačený prenikaním kultúr a zároveň pocity naplnenie, uspokojenia, keď niečo domáce sa vlastne stáva súčasťou veľkého, svetového. Značku lifestyle umocňuje aj ležiak s prídavkom guarany, určený najmä pre mladších konzumentov. Pre fajnšmerkor je zase určený najmä špeciál Carolus der Starke (Karol silný), so 7,5% obsahom alkoholu.
Pivovar patrí do skupiny Radeberger Gruppe KG, ktoré je okrem iného aj 99,5% vlastníkom českého kráľovského pivovaru Krušovica a na Slovensku poznáme najmä 2 strategické značky tejto skupiny – nealkoholický Clausthaler a kvasinkový Schöfferhofer.