Štvrtok 26.12.2024   oslavuje Štefan zajtra pozýva na pivo Filoména

6984 podnikov 

Ostrava !!! beer trip Psí kusy

http://www.kamnapivo.sk/webtron/ostrava-beer-trip-psi-kusy.html

24. marec 2022, 17:30
bobo
Ostrava !!! beer trip Psí kusy

Po fan obede v Comedor, ktorý sa predĺžil až na 4 (slovom štyri :))! hodiny som chcel skúsiť aj niečo "pivné". Vo výhľade som mal štyri podniky, ale časovo sa to nedalo stihnúť, tak som zvolil najprv najbližie Psí kusy (ostatní neboli proti).  

 

 

Tento podnik, teda podniček je taká útulná mini knajpa kde sa čapuje pivo z neďalekého pivovaru Hoppy Dog (mal zastúpenie aj na Ale feste Lopni beczku).

Počas našej návštevy mal v ponuke štyri ich pivá, American Golden Ale 11°, APA 12°, Session IPA 13° a Black IPA 14°, skúsil som teda tú BIPA. Knajpu prevádzkuje Portugalec, tak okrem piva ponúkajú aj portugalské vína a liehoviny.

 

 

Príjemne zladená stredne intenzívna aróma po citrusovom ovocí, grepe, mierne po bobuliach čiernej ríbezle s decentnou stopou po kávovine. Tmavohnedá, skoro čierna farba tekutiny, nepriehľadná, pena stredne vysoká, až nižšia, trvácna, zanechávala krúžky. V chuti skôr ovocné tóny, mierne karamel a trochu po čokoláde. Telo ľahšie, sýtenie stredné, záver mierne suchší. Dobre piteľný tmavý ejl, štýlovo na hrane medzi BIPA a CDA, ale to nič nemení na fakte, že je to dobrý, chuťovo čistý ejl (len klasická bolesť výčapu, ktorý má jednotný okruh chladenia a ten je vždy nastavený na nižšie teploty). Dal som si repete (8, 3, 2.5, 15, 3, 2.5, 6.5) 40.5 - 81 - 8.1/10 a k tomu aj...

 

... Tapas pozostávajúce z portugalského prosciutta, choriza a chrumkavého celozrného chlebíka, fajn chuťovo, fajn porcia, tak jednoduché a účelné k pivu, chorizo našťastie nebolo pikantné :).

 

Adresa: Psí kusy, Poštovní 155/14, 702 00 Ostrava, Česká republika

Tel.: +420766120177

fb: https://www.facebook.com/psikusy.ostravapt

Otvorené: Ut - Štv 16.00 - 22.00, Pia - So 16.00 - 24.00 Po a Ne zatvorené

Platba: hotovosť, karta 

 

Hodnotenie podniku (1 - 5) : 4.7

Prostredie, poloha : 4.5

Sortiment a kvalita piva : 5

Jedlo : 4.5

Obsluha : 5

Čistota : 4.5

 

Pozn. : ako hodnotím pivo: 1. Aróma (1 - 10b.), 2. Farba (1 - 3b.), 3. Pena (1 - 3b.), 4. Chuť (1 - 20b.), 5. Horkosť (1 - 3b.), 6. Pocit v ústach (1 - 3b.), 7. Celkový dojem (1 - 8b.)

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále