Párky na pive

Buřty na pivu

30 min. | hlavní chod | 176 kJ/porce | Česká kuchyně | 2 porce
Opečené buřty na omáčce z černého piva, leča, protlaku a cibule.

Ingredience

2 ks cibule jarní

2 plechovky loupaná rajčata

2 sklenice lečo

2 dl pivo

5 stroužků česnek

6 ks kuřecí párek

podle chuti směs kořenící

Postup přípravy:

Čas přípravy: 20 Čas vaření/pečení: 10

1. Na pánvičku dáme olej a na něj oloupané na půlky nakrájené buřty a osmažíme po obou stranách dozlatova.
2. Vyndáme je a na tomto omastku osmažíme cibuli, aby zeskovatěla a přidáme na plátky nakrájený česnek, zasmažíme.
3. Potom přidáme lečo, protlak, pivo, sůl, pepř a vše necháme asi 5 minut přejít varem.
4. Vložíme zpět opečené buřty a prohřejeme! Podáváme s chlebem.