Streda 4.12.2024   oslavuje Barbora zajtra pozýva na pivo Oto

6984 podnikov 

Adventný denník 2024 - 01. Sibeeria Patronus a Lanius Dubbel

http://www.kamnapivo.sk/webtron/adventny-dennik-2024-01-sibeeria-patronus-a-lanius-bubbel.html

1. december 2024, 22:45
bobo
Adventný denník 2024 - 01. Sibeeria Patronus a Lanius Dubbel

Tradične, už niekoľko rokov (prvý krát v roku 2009) počas adventu ochutnávam rôzne pivá, tak trochu "štýlovo" patriace k tomuto zimnému obdobiu. V ostatné roky, aj pivá, ktoré niektoré pivovary zaradzujú do svojich "Adventných kalendárov", boxov/packov s 24 rôznými pivami. V tomto roku sa mi podarilo objednať takýto set pív Adventní kalendář 2024 z pivovaru Sibeeria (2499Kč)

 

 

a tiež setu pív Pivný adventný kalendár 2024 z pivovaru Trenčiansky pivovar Lanius (65€),

 

 

ich Adventný kalendár 2023, presnejšie ich pivá som už ochutnal. 

 

PIVOVAR: Sibeeria Craft Brewery - PowerBrew s. r. o., (pôvodne BeerLab), Ocelářská 975/45, 19000, Praha 9, pivovar na Kolbenova 7, Praha 9 - Vysočany, ČR 
NÁZOV: Patronus
TYP PIVA: Výčapné pivo svetlý ležiak, nefilter
ALKOHOL: 3.8%

STUPŇOVITOSŤ: 10°
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, upravený chmeľ, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 17. 10. 2025 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 01. 12. 2024
TEPLOTA PIVA: 7°C 

 

  

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Stredne intenzívna sladová vôňa so stopou po surovom slade, obilnom zrne jemne prekrytá miernou bylinno-korenistou arómou, homeopaticky po kôre citrusov. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá, až slamová farba tekutiny, číra, až iskrivá.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena snehobielej farby, tvorená menšími, bublinkami, stredne hustej štruktúry s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 13

V chuti ľahko sladové so stredne výraznou stopou po sladine, surovom obilnom zrne s miernnou chuťou po kôre grepu. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Stredne intenzívna, až intenzívnejšia chmeľová bylinno-korenistá horkosť, mierne aj po bielej šupke z grepu, v závere suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Stredne plné, až ľahšie telo, stredne sýtené, ihličkuje na jazyku, svieže, záver horkejší, dlhotrvajúci.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Celkom fajn, ľahko piteľná desina ozvláštnená razantnejším prejavom chmeľu, Citra(?), ktorý potláča mladinovú chuť. 

HODNOTENIE: 37.5 - 75 - 7.5/10 

 

Pod číslom "1", ktoré som z tohtoročného Pivného adventného kalendára (pack obsahuje 24 pív) pivovaru Trenčiansky pivovar Lanius sa ukrýval, tak ako v minulom...

 

PIVOVAR: Trenčiansky pivovar Lanius, Mierové námestie 20, 911 01 Trenčín, SK
NÁZOV: Lanius Belgian Abbey Dubbel 17°
TYP PIVA: Belgian Strong Ale, Abbey Dubbel, nepasterizované, nefiltrované
ALKOHOL: 8.5%
STUPŇOVITOSŤ: 17.2°
BALENIE: 300ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmenný slad, tmavý belgický karamel, chmeľ, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 31. 08. 2025
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 01. 12. 2024
TEPLOTA PIVA: 13°C 

 

  

1. Aróma (1 - 10b.) : 6.5

Sladko-kyslastá aróma po slivkovej šťave, kompóte, korení (klinčeky) mierne karamel, mierne alkohol.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Mahagónová farba tekutiny s rubínovým odleskom, číra.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká, až vyššia pena béžovej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 12.5

V chuti veľmi mierny sladovo-karamelový základ, ovocne kyslasté, kyslastá slivka, trochu jahoda, jahodový džem, oxidácia, alkohol.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Mierna chmeľová, korenistá horkosť s trpkejšou horkosťou po ovocných kôstkach, suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Na tento štýl veľmi ľahké telo, priam na hranici vodnatosti, stredne, až nižšie sýtené, mierna alkoholová hrejivosť.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5

Pre väčšinu asi celkom piteľný ejl, mne prekážalo veľmi ľahké telo, vyššia kyslosť a trpkosť v závere, nevybalansované... polovica pohára stačilo. 

HODNOTENIE: 34.5 - 69 - 6.9/10 

 

Excelentné, vzorové: 8.9/10 až 10/10 bodov

Vynikajúce               : 7.5/10 až 8.89/10 bodov

Dobré                      : 5.9/10 až 7.49/10 bodov

Uspokojivé               : 4.2/10 až 5.89/10 bodov

S chybami                : 2.6/10 až 4.19/10 bodov

Problematické          :   1/10 až 2.59/10 bodov   

 

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále