Babo blue, modrý mix z Nemecka
Aj v ortodoxnom nemeckom pivovarníctve, ba priamo v Mníchove sa môžu diať zvlaštne veci. Pätica študentov z mníchovskej Weihenstephaner vyhrali so svojím doma uvareným pivom súťaž pre inováciu potravín a nápojov (IGL).
Mladí pivovarníci vyhrali so svojim nezvyčajným modrým pivom, či skôr miešaným nápojom. Stihli si na tento miešaný pivný nápoj aj registrovať ochrannú známku "Babo blue".
Babo blue je pivný miešaný nápoj skladajúci sa zo 60% piva typu Kölsch (vrchne kvasené pivo s podielom pšeničného sladu) a 40% tekutiny s "tajnou" prísadou. Obsah alkoholu je 2,9%. Je určený hlavne pre mladých.
Viac sa dozviete na ich web stránke, alebo facebooku.