Degustácia Funky Fluid / Pinta - Hello Hazy

Tentoraz je to naopak :) , pivovar Browar Funky Fluid pozval na spoluprácu ikonu poľského remeselného pivovarníctva, Browar Pinta a pripravili DDH Double NEIPA s experimentálnym americkým chmeľom HBC 1019, "klasickou" odrodou Citra a novozélandským chmeľom Nelson Sauvin.

PIVOVAR: Browar Funky Fluid, Zakapslowani sp. z. o. o. sp. k., ul. Zwierzyniecka 8b/1, Warszawa, v spolupráci s Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko 
NÁZOV: Hello Hazy Funky Fluid feat. Pinta
TYP PIVA:  DDH Double NEIPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 8.0%
STUPŇOVITOSŤ: 18°

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenny a pšenčný slad, ovsené a špaldové vločky, chmele HBC 1019, Citra, Nelson Sauvin, kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY: 28. 05. 2025

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 26. 10. 2024
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Vybalansovaná, nasládla aróma zrelom bielom hrozne, nektarinke, papáji, mangu, jemne pikantné tóny po nafte, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tekutina svetlejšej jantárovo-žltkastej farby, výraznejšie zahmlená. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, strednej hustoty s dobrou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15  

Uhladená, nasládla cukríková chuť mixu tropického manga, papáje, zrelého kôstkového ovocia (nektarinka, broskyňa) a citrusov (pomaranč, mandarínka), cukrového žltého melónu s jemnou sladovou stopou, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná intenzita chmeľovej, jemne živičnej horkosti, vybalansovaná, príjemná. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, hladké, lepkavé, v závere mierne sladkastejší pocit. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Celkom dobre piteľná DDH Double NEIPA, uhladená, bez prekážok v pití, pekne ukrytý alkohol.

HODNOTENIE: 42.5 - 85 - 8.5/10