Degustácia Funky Fluid The Juicyville Onryo

Pivovar Browar Funky Fluid (zal. 2018) produkuje jedno pivo/ejl za druhým (do tohto času ich ponúkol vyše 800 rôznych). Na jeseň minulého roka k "Halloweenu" v "hororovej edícii" pripravil The Juicyville, mne sa náhodou podarilo zohnať najprv tri a teraz aj štvrtý ejl , dnes ochutnám silnú zahmlenú ipu Onryo (The Juiciville S01E05) nachmelenú chmeľovými produktmi Nectaron, Nelson Sauvin a Citra Cryo.

PIVOVAR: Browar Funky Fluid, Zakapslowani sp. z. o. o. sp. k., ul. Zwierzyniecka 8b/1, Warszawa, Poľsko

NÁZOV: The Juicyville Onryo
TYP PIVA: Double New England India Pale Ale, Double NEIPA, nefilter, paster

STUPŇOVITOSŤ: 18°

ALKOHOL: 8.0%

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný a ovsený slad, ovsené vločky, chmele, Nectaron, Nelson Sauvin, Citra Cryo, kvasinky 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 11. 03. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 13. 02. 2026 

TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Pivne mosty, PL

CENA: 19.46 Zl (cca 4.65€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 5.5

Aróma po tropickom, kôstkovom ovocí, bielom hrozne, bielom víne, dôraznejšia aróma po cibuli, cesnaku, nafte, náznakovo obilninová po ovse, nevybalansovaná.

2. Farba (1 - 3b.) : 3 

Oranžová farba tekutiny, výrazne zakalená, až bahnitá.
3. Pena (1 - 3b.) : 3 

Stredne vysoká, až vyššia pena bielej farby tvorená drobnými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 11

Sladkastá chuť tropického manga, citrusov, cukríková, mierne po bielom hrozne, ale výraznejšia po cibuli, ktorá bola dominantná a pôsobila nepríjemne, kazila dojem.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 1.5

Intenzita chmeľovovej horkosti nižšia po kôstkach, postupne k záveru intenzívnejšia, hrejivá a až pálivá "prechmelená" nafta, cesnak, pôsobí nevybalansovane, nepríjemná.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Stredne plné telo, nižšie sýtené, mierne lepkavé, hladšie, krémové, alkohol ukrytý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5

Prechmelená, prekombinovaná Double NEIPA, nepríjemná vo vôni a aj v chuti... sorry toto je úlet ako surstroming, buď to dáte, alebo nie. 

HODNOTENIE: 31.5 - 63 - 6.3/10