Degustácia Nepomucen Crazy Lines #38 Top Of The Line
V "poslednej" chvíli som sa dostal k "zabudnutej" Hazy Imperial IPA Top Of The Line zo série Crazy Lines # 38 od poľského pivovaru Nepomucen Brewing nachmelenej odrodami chmeľov Superdelic, Mosaic, Citra a s pridaním Phantasmu, prášku zo šupiek hrozna odrody Savignon Blanc.
PIVOVAR: Browar Nepomucen, Nepo Brewing, Szkaradowo 115, 63-930 Jutrosin, Województwo Wielkopolskie, Poľsko
NÁZOV: Crazy Lines #38 Top Of The Line
TYP PIVA: IPA, Hazy Imperial/Double IPA, paster, nefilter
STUPŇOVITOSŤ: 19°
ALKOHOL: 7.5%
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený, pšeničný a ovsený slad, ovsené a pšeničné vločky, Phantasm Thiol Powder, chmele Superdelic, Mosaic a Citra, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 23. 10. 2024
DÁTUM SPOTREBY: 15. 11. 2024 (U11)
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL
CENA: v akcii 9.99Zl
1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5
Sladšia vôňa po zrelom kôstkovom ovocí, bielom hrozne, víne, citrusoch (pomaranč), sladšom tropickom ovocí (mango), mierne po keksíku, alkohol mierne vystupuje.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Tmavšia zlatistá, zakalená tekutina.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14
Ľahšie sladové telo po tortovom korpuse, sladšia po zrelom kôstkovom ovocí, pomaranči, bielom hrozne, mango, náznakovo aj po mede, začínajúca oxidácia, alkohol prítomný len mierne.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5
Homeopatická intenzita chmeľovej horkosti s pocitom po kôstkach.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3
Stredne plné telo, stredne nasýtené, mierne lepkavé, džúsovité, záver vyrovnaný.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5
Aj keď už bolo asi za zenitom toho najlepšieho, predsa okrem miernej oxidácie mu neviem nič vážne vytknúť, pitelnosť dobrá, príjemné a hladké pitie. Škoda, že som ho ochutnal až teraz. Pozn., farby na foto neodrážajú realitu (zlé nasvietenie, zle zvolené pozadie (nie som absolvent fotografického krúžku :) ).
HODNOTENIE: 40.5 - 81 - 8.1/10