Degustácia Pinta Beer Club # 7 Next Wave

V edícii poľského pivovaru Browar Pinta "Craft Beer" bolo na trh uvedených desať pív v rôznych podštýloch IPA (inak pivovar ponúkol od svojho vzniku viac ako 500 rôznych pív). Pod číslom # 7 uviedli Hazy IPA Next Wave, použité boli chmele Idaho 7, Citra, Mosaic a Sabro.

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko  
NÁZOV: Beer Club #7 Next Wave
TYP PIVA: IPA, Hazy IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 6.0%
STUPŇOVITOSŤ: 15°

BALENIE: 500ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda; jačmenné slady Pilsner, Carapils, pšeničné vločky, ovesný slad, maltodextrín, chmeľ do varu Idaho 7 (first wort), do whirpoolu Citra a Sabro, na dry hop Citra, Mosaic a Sabro, kvasinky Verdant IPA 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 28. 03. 2024

DÁTUM SPOTREBY: 13. 10. 2024
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: drinkshop, TN

CENA: 3.87€ 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Vybalansovaná aróma po citrusovom (biely grep, pomelo), sladšom ananáse, kôstkovom (broskyňa)  a tropickom (mango) ovocí, mierne po kokose, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo žltá, až slamová farba tekutiny, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká, až vyššia pena bielej farby, tvorená menšími, jemnými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Vyvážená sladkohorká chuť po šťave z bieleho grepu, pomela a ananásu so zrelým mangom, broskyňou, decentne po kokose, jarnej cibuľke, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia intenzita chmeľovej horkosti, jemne pikantná, citrusovo-grepová.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, džúsovité, mierne ihličkuje, záver sladkasto ovocný, alkohol ukrytý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Ďalšia verzia dobre piteľnej Hazy ipy z tejto edície, celkovo dobre vybalansovaná.

HODNOTENIE: 42.5 - 85 - 8.5/10