Degustácia Funky Fluid The Juicyville Ghostface

Pivovar Browar Funky Fluid (zal. 2018) produkuje jedno pivo/ejl za druhým (do tohto času ich ponúkol vyše 800 rôznych). V edícii The Juicyville tretia DDH Triple Hazy IPA/NEIPA Ghostface (The Juicyville S01E03) nachmelenú chmeľovými produktmi Nelson Sauvin, Motueka a Citra.

PIVOVAR: Browar Funky Fluid, Zakapslowani sp. z. o. o. sp. k., ul. Zwierzyniecka 8b/1, Warszawa, Poľsko

NÁZOV: The Juicyville Ghostface S01E03
TYP PIVA: DDH Triple Hazy IPA/NEIPA, nefilter, paster

STUPŇOVITOSŤ: 21°

ALKOHOL: 9.1%

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a ovsený slad, ovsené a pšeničné vločky, chmele Nelson Sauvin, Motueka a Citra, kvasinky 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 30. 01. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 16. 07. 2025  

TEPLOTA PIVA: 9°C

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Sladkastá po zrelých citrusoch(po pomarančoch, limetke), kôstkovom ovocí (broskyňa, marhuľa), pikantná bylinná, stredne intenzívna po alkohole. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3 

Pomarančovo-jantárová farba tekutiny, mierne zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 2.5 

Stredne vysoká, až nižšia pena farby slonovej kosti tvorená menšími bublinkami, stredne hustej štruktúry s primeranou retenciou, po chvíli vytvorila tenký prúžok na stene pohára, zanechala mierne mapy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Sladkastá chuť po zrelom pomaranči, cukrovom melóne, cukríkové, po sušených marhuliach, náznakovo kontruje kyselinka po limetke, stredne intenzívny alkohol.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Nižšia chmeľová horkosť po kôre grepu, v závere trpkejšia po bylinách.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Stredne plné, až ľahšie telo, nižšie nasýtené, mierne lepkavé, pikantné, v závere hrejivý, driapavý dlhotrvajúci alkohol.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Nuž, je to tu cítiť, že ten alkohol Triple NEIPA, jedna plechovka stačila.

HODNOTENIE: 38 - 76 - 7.6/10