Degustácia HopTop Tropical Swinger Club

Pivá z budapeštianského pivovaru HopTop Brewery (zal. 2015) som už nejaké okúsil, ale s hodnoteniami som sa nejako nepretrhol, ale predsa som našiel jedno hodnotenie spred pár rokov,... a to nebolo vôbec zlé, hmm, teda podľa mňa bolo excelentné. Teraz, po dlhšej dobe som okúsil ejl pripravený v štýle Milkshake IPA - Tropical Swinger Club... tak naň som ozaj zvedavý :)... 

PIVOVAR: HopTop Brewery, Maglódi út. 47, Budapest, Maďarsko

NÁZOV: Tropical Swinger Club
TYP PIVA: IPA, Milshake IPA, nepaster, nefilter

PLATO: 15.5°
ALKOHOL: 5.0%

IBU: 10
BALENIE: 330ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, slad jačmený a pšeničný, maltodextrín, laktóza, koktail z tropického ovocia, chmele Magnum, Citra a Amarillo, kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY: 16. 04. 2025  šarža B612
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 28. 07. 2024
TEPLOTA PIVA: 8°C

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Príjemná previazaná ovocná vôňa po tropickom (mango, banán, ananás) a citrusovom (pomaranč, mandarínka, grep) ovocí, po broskyni, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Broskyňová farba tekutiny, ktorá bola výrazne zahmlená, až zakalená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Pena bielej farby, stredne vysoká, tvorená drobnými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.  
4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Mierne sladkastá ovocná chuť po mixe ovocia spomenutého vo vôni, dopĺňa ju laktóza, celkovo pôsobí uhladene, vyrovnane.   

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Decentná, až homeopatická chmeľová horkosť po kôre citrusov.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, pri pití hladké, džúsovité, ovocne sladkastý záver.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7 

Veľmi dobre piteľná ochutená IPA, pekne spracovaná Milkshake IPA, tak ako ju mám rád, šťavnatá, mierne nasládlá po laktóze, svieža a ešte vždy so znakmi piva/ejlu.

HODNOTENIE: 44.5 - 89 - 8.9/10