Degustácia Nepomucen Crazy Lines #64 Citra vs Nelson Sauvin

Zo série Crazy Lines poľského pivovaru Nepomucen Brewing sme tentoraz koštli DDH Double IPA s označením #64 chmelenú odrodami chmeľov Citra a Nelson Sauvin. 

PIVOVAR: Browar Nepomucen, Nepo Brewing, Szkaradowo 115, 63-930 Jutrosin, Województwo Wielkopolskie, Poľsko 
NÁZOV: Crazy Lines #64
TYP PIVA: IPA, DDH Double IPA, paster, nefilter  

STUPŇOVITOSŤ: 18°

ALKOHOL: 7.0%

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený, pšeničný a ovsený slad, ovsené a pšeničné vločky, chmele Citra, Nelson Sauvin, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 06. 11. 2024

DÁTUM SPOTREBY: 02. 09. 2025 (U13)

TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

CENA: ?Zl

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Jemnejšia, ľahšia vôňa po citrusoch (pomaranč, grep) previazaná s vôňou po zrelom kôstkovom ovocí, bielom hrozne, bielom víne, po tropickom ovocí, mierne po piškótovom ceste, náznakovo po nafte, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia zlatistá, až skoro slamová tekutina, zahmlená s mliečnym oparom.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Ľahšie sladové telo po piškótovom korpuse, po kôstkovom ovocí, bielom hrozne, bielom víne, tropickom ovocí, náznakovo aj po alkohole a kvasinkách.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Vybalansovaná, príjemná chmeľová horkosť po kôre citrusov, živice a náznakom po šupkách hrozna. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, mierne lepkavé, džúsovité, jemne chmeľovo pikantné, záver vyrovnaný. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Viac ako dobre pitelná dva krát za studena chmelená DIPA s celkom dobre ukrytým alkoholom.

HODNOTENIE: 44 - 88 - 8.8/10