Degustácia Pinta Hopzz_ Purpose

Poľský pivovar Browar Pinta v edícii Hoppz_ doteraz uviedol na trh osem rôznych ejlov v štýle Hazy IPA, Double IPA a NZ IPA, keď v tejto edícii používajú nové, experimentálne odrody chmeľov. Pri Hazy DIPA Purpose použili okrem iných odrôd aj Nectaron a Nectaron Cryo Hops.

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko 
NÁZOV: Hopzz_Purpose
TYP PIVA: Hazy IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 7.0%
STUPŇOVITOSŤ: 18°

BALENIE: 500ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Chit, ovsené vločky, maltodextrín, chmeľ do varu: Simcoe (first wort), do whirpoolu: Mosaic Cryo Hops, dry hops: Nectaron, Nectaron Cryo Hops, Mosaic Cryo Hops, kvasinky Verdant IPA

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 09. 02. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 30. 09. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Piwne mosty, PL

CENA: 21.39 Zl (cca 5.10€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 9

Previazaná, vybalansovaná aróma po tropickom (mango, ananás) ovocí, citrusoch (mandarínka), kôstkovom ovocí (broskyňa), stredne pikantné po cibuľke, nafte, živici, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlá žltá, až slamová farba tekutiny, zakalená, mliečna.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená menšími bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5

Ovocná chuť s výraznejšou stopou po citrusoch (pomaranč, mandarínka), tropickom mangu a marakuji, jemne obilninová po ovse, minerálna, pikantná cibuľka, nafta, vybalansovaná, alkohol necítiť. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná intenzita chmeľovej horkosti po živici, kôre grepu, pikantná a v závere až štipľavá.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, džúsovité a hladšie, zároveň pikantné, alkohol dobre ukrytý. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Viac ako dobre piteľná Hazy IPA, razantnejšia, jedna plechovka bola málo.

HODNOTENIE: 46 - 92 - 9.2/10