Degustácia Pinta Party Collab´23
Poľský pivovar Browar Pinta na letnú akciu pripravil takpovediac ľahký festivalový ejl s ďalšími piatimi renomovanými poľskými pivovarmi Artezan, Cztery Ściany, Funky Fluid, Moon Lark a Nepomucen. Ochutnali sme ho aj tam (Wieprz, areál pivovaru Browar Pinta 5. augusta 2023), ale teraz idem po nejakom čase v kľude ochutnať ich Hazy Pale Ale - Pinta Party ´23... taký návrat späť do minuloročného leta :).
PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko v spolupráci s poľskými pivovarmi Artezan, Cztery Ściany, Funky Fluid, Moon Lark a Nepomucen
NÁZOV: Pinta Party ´23
TYP PIVA: Hazy Pale Ale, nefilter, paster
ALKOHOL: 4.5%
STUPŇOVITOSŤ: 12°
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Carapils, ovsený slad, ovsené a pšeničné vločky, maltodextrín, chmeľ varu: žiadny, do whirpoolu Citra, Citra Cryo Hops, do dry hop Citra, HBC-586, Citra Cryo Hops, Nelson Sauvin, kvasinky London Ale III
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 01. 2024
DÁTUM SPOTREBY: 28. 04. 2024
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Predajňa piva v pivovare Pinta
CENA: ?€
1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5
Uhladená a previazaná chmeľová vôňa po citrusovom ovocí, bobuľovom ovocí (biele hrozno), sladkastá po žuvačke, alkohol neprítomný.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Svetložltá, až slamová farba tekutiny, výraznejšie zahmlená, nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustej štruktúry s dobrou retenciou, zanechala veľmi mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17
Príjemná, vybalansovaná prepojená chuť po tortovom korpuse, obilnine, pšenici (jemne kyslastá) ovse (uhladená) s chuťou po zrelom sladšom kôstkovom ovocí (broskyňa), pomaranči, po bielom hrozne, bez alkoholu.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Veľmi nízka intenzívna chmeľová horkosť po kôre citrusov.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3
Ľahšie telo, ale nie vodnaté, stredne až nižšie nasýtené, mierne lepkavé, džúsovité, na začiatku jemne šteklí, záver ovocno-sladkastý.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7
Tuším, že teraz som si ho viac vychutnal, zdalo sa mi komplexnejšie, hladšie a viac džúsovité, veľmi dobre sa pilo, skôr som ho dopil, ako píšem tieto riadky. Na feste bolo podchladené, môžno viac nasýtené, iste čerstvé, ale podávané do festivalových plastových pohárov (praktické a logické rozhodnutie), čo nevidím ako žiadny problém, len lepšie sa mi vychutnáva zo sklenených pohárov. Toto som si vychutnal.
HODNOTENIE: 44.5 - 89 - 8.9/10